Крем супа с карфиол, картофи, синьо сирене и прясно мляко

Крем супа с карфиол, картофи, синьо сирене и прясно мляко - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 средна глава карфиол
  • 1 картоф
  • сол
  • черен пипер
  • 2 скилидки чесън
  • индийско орехче
  • 2 ч.ч. прясно мляко
  • 50 г синьо сирене
  • 2 с.л. зехтин
  • 5 стръкчета копър

Рецепта:

Карфиолът (1 средна глава) се накъсва на розички и се бланшира във вряща подсолена вода за 3 минути. Отцежда се. Залива се с горещото прясно мляко (2 ч.ч.) и се пасира. Връща се на котлона. Прибавя се синьото сирене (50 г) и се оставя да поври, докато то се стопи. Посолява се и се овкусява с черния пипер, счукания чесън (2 скилидки) и индийското орехче. Най-накрая се прибавя зехтинът (2 с.л.).

Супата се поднася гореща, гарнирана със ситно нарязан копър (5 стръкчета). А за разкош можете да добавите и малко настърган пармезан.

Време за приготвяне:

25 минути

Подобни рецепти на Крем супа с карфиол, картофи, синьо сирене и прясно мляко

Рецепта Супа от карфиол и прясно мляко Супа от карфиол и прясно мляко Рецепта Постна веган гъбена крем супа с кафяви кралски печурки, карфиол и кимион Постна веган гъбена крем супа с кафяви кралски печурки, карфиол и кимион Рецепта Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло
Рецепта Крем супа от карфиол, картофи и топено сирене, поднесена с крутони Крем супа от карфиол, картофи и топено сирене, поднесена с крутони Рецепта Зеленчукова супа с картофи, целина, ориз, пресен лук и карфиол Зеленчукова супа с картофи, целина, ориз, пресен лук и карфиол Рецепта Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони
Рецепта Бистра домашна супа от пиле, карфиол, лук, чесън и целина без застройка Бистра домашна супа от пиле, карфиол, лук, чесън и целина без застройка Рецепта Зеленчукова крем супа с картофи, броколи и карфиол в мултикукър Зеленчукова крем супа с картофи, броколи и карфиол в мултикукър Рецепта Крем супа от броколи и карфиол със заквасена сметана Крем супа от броколи и карфиол със заквасена сметана

Коментари за Крем супа с карфиол, картофи, синьо сирене и прясно мляко:

Автор Мнение

nimfadorka

2013-10-22 14:09:25

Картофът къде е в цялата работа?

Публикувайте коментар за рецептата Крем супа с карфиол, картофи, синьо сирене и прясно мляко

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

345 г
Калории 230 кал12%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини11г19%
Мазнини11г 42%
Наситени5г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.99г
Омега 30.01г
Въглехидрати 24г41%
Фибри4.9г
Нишесте
Захари
Холестерол27мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А84мкг9%
B1 (Тиамин)0.13мг11%
B2 (Рибофлавин)0.341мг26%
B3 (Ниацианамид)1.41мг9%
B5 (Пантенол)1.74мг35%
B6 (Пиродоксин)0.498мг38%
B9 (Фолиева киселина)69мкг17%
B12 (Кобаламин)0.33мкг14%
C48мг53%
D1.71мкг3%
E (Токоферoл)0.67мг4%
K (Менадион)26.46мкг22%
Витамин Холин86.96мг16%
Калций256мг26%
Фосфор254мг36%
Желязо1.15мг10%
Натрий281мг19%
Магнезий52мг13%
Цинк1.37мг12%
Мед0.134мг15%
Манган0.345мг15%
Селен5.6мкг10%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 230 калoрии?

Тичане

0:18ч

Колело

0:26ч

Ски

0:30ч

Танци

0:35ч

Плуване

0:35ч

Фитнес

0:38ч

Велоергометър

0:42ч

Каланетика

0:47ч

Пазаруване

1:00ч

Ходене

1:00ч

Сек*

2:43ч

Отдих

3:55ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.