Крем супа с карфиол, синьо сирене и прясно мляко
|
Продукти:
Рецепта:Карфиолът (1 средна глава) се накъсва на розички и се бланшира във вряща подсолена вода за 3 минути. Отцежда се. Залива се с горещото прясно мляко (2 ч.ч.) и се пасира. Връща се на котлона. Прибавя се синьото сирене (50 г) и се оставя да поври, докато то се стопи. Посолява се и се овкусява с черния пипер, счукания чесън (2 скилидки) и индийското орехче. Най-накрая се прибавя зехтинът (2 с.л.). Супата се поднася гореща, гарнирана със ситно нарязан копър (5 стръкчета). А за разкош можете да добавите и малко настърган пармезан. |
Време за приготвяне:
25 минутиПодобни рецепти на Крем супа с карфиол, синьо сирене и прясно мляко
Супа от карфиол и прясно мляко 
Постна веган гъбена крем супа с кафяви кралски печурки, карфиол и кимион 
Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло 
Крем супа от карфиол, картофи и топено сирене, поднесена с крутони 
Зеленчукова супа с картофи, целина, ориз, пресен лук и карфиол 
Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони 
Бистра домашна супа от пиле, карфиол, лук, чесън и целина без застройка 
Зеленчукова крем супа с картофи, броколи и карфиол в мултикукър 
Крем супа от броколи и карфиол със заквасена сметана Коментари за Крем супа с карфиол, синьо сирене и прясно мляко:
| Автор | Мнение |
|
2013-10-22 14:09:25 |
Картофът къде е в цялата работа? |
