Крем супа с карфиол, синьо сирене и прясно мляко

Крем супа с карфиол, синьо сирене и прясно мляко - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Карфиолът (1 средна глава) се накъсва на розички и се бланшира във вряща подсолена вода за 3 минути. Отцежда се. Залива се с горещото прясно мляко (2 ч.ч.) и се пасира. Връща се на котлона. Прибавя се синьото сирене (50 г) и се оставя да поври, докато то се стопи. Посолява се и се овкусява с черния пипер, счукания чесън (2 скилидки) и индийското орехче. Най-накрая се прибавя зехтинът (2 с.л.).

Супата се поднася гореща, гарнирана със ситно нарязан копър (5 стръкчета). А за разкош можете да добавите и малко настърган пармезан.

Време за приготвяне:

25 минути

Подобни рецепти на Крем супа с карфиол, синьо сирене и прясно мляко

Рецепта Супа от карфиол и прясно мляко Супа от карфиол и прясно мляко Рецепта Постна веган гъбена крем супа с кафяви кралски печурки, карфиол и кимион Постна веган гъбена крем супа с кафяви кралски печурки, карфиол и кимион Рецепта Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло
Рецепта Крем супа от карфиол, картофи и топено сирене, поднесена с крутони Крем супа от карфиол, картофи и топено сирене, поднесена с крутони Рецепта Зеленчукова супа с картофи, целина, ориз, пресен лук и карфиол Зеленчукова супа с картофи, целина, ориз, пресен лук и карфиол Рецепта Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони
Рецепта Бистра домашна супа от пиле, карфиол, лук, чесън и целина без застройка Бистра домашна супа от пиле, карфиол, лук, чесън и целина без застройка Рецепта Зеленчукова крем супа с картофи, броколи и карфиол в мултикукър Зеленчукова крем супа с картофи, броколи и карфиол в мултикукър Рецепта Крем супа от броколи и карфиол със заквасена сметана Крем супа от броколи и карфиол със заквасена сметана

Коментари за Крем супа с карфиол, синьо сирене и прясно мляко:

Автор Мнение

nimfadorka

2013-10-22 14:09:25

Картофът къде е в цялата работа?

Публикувайте коментар за рецептата Крем супа с карфиол, синьо сирене и прясно мляко

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

292 г
Калории 189 кал9%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини10г21%
Мазнини11г 51%
Наситени5г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.97г
Омега 30.01г
Въглехидрати 14г29%
Фибри3.7г
Нишесте
Захари
Холестерол27мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А84мкг9%
B1 (Тиамин)0.1мг8%
B2 (Рибофлавин)0.326мг25%
B3 (Ниацианамид)0.92мг6%
B5 (Пантенол)1.58мг32%
B6 (Пиродоксин)0.359мг28%
B9 (Фолиева киселина)64мкг16%
B12 (Кобаламин)0.33мкг14%
C41мг46%
D1.71мкг3%
E (Токоферoл)0.67мг4%
K (Менадион)25.45мкг21%
Витамин Холин80.52мг15%
Калций250мг25%
Фосфор227мг32%
Желязо0.76мг6%
Натрий278мг19%
Магнезий41мг10%
Цинк1.22мг11%
Мед0.08мг9%
Манган0.264мг11%
Селен5.4мкг10%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 189 калoрии?

Тичане

0:15ч

Колело

0:21ч

Ски

0:24ч

Танци

0:29ч

Плуване

0:29ч

Фитнес

0:31ч

Велоергометър

0:34ч

Каланетика

0:38ч

Пазаруване

0:49ч

Ходене

0:49ч

Сек*

2:14ч

Отдих

3:13ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.