Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло

2 души сготвиха това

Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 2 глави карфиол
  • 2 ч.ч. прясно мляко
  • 1 л. вода
  • 50 г масло
  • 2 глави лук
  • 1 ч.л. черен пипер
  • сол
  • 2 стръка копър
  • 40 г брашно

Рецепта:

В тенджера се загрява маслото (50 г). Добавя се ситно нарязаният лук (2 глави) и се оставя да омекне.

Прибавя се карфиолът (2 глави), накъсан на розички, и се запържва. Залива се с вода (1 л.) и след като заври, се оставя да ври на слаб огън, докато карфиолът омекне.

От брашното и прясното мляко се приготвя еднородна смес, която се прибавя към готовата супа. Бърка се на средно силен котлон, докато сместа отново заври и се сгъсти. Отстранява се от котлона.

Супата се овкусява с черен пипер (1 ч.л.) на вкус и сол. Сервира се гореща с пресен копър и по желание се декорира с варени цели розички карфиол или крутони.

Време за приготвяне:

45 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Крем супа с картофи и крутони с къри (без мляко)

Крем супа от картофи, праз лук, течна сметана и мащерка

Крем супа (пасирана супа) от броколи, картофи и аспержи с целина, моркови, лук и домашни крутони

Подобни рецепти на Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло

Рецепта Супа от карфиол и прясно мляко Супа от карфиол и прясно мляко Рецепта Постна веган гъбена крем супа с кафяви кралски печурки, карфиол и кимион Постна веган гъбена крем супа с кафяви кралски печурки, карфиол и кимион Рецепта Крем супа с карфиол, картофи, синьо сирене и прясно мляко Крем супа с карфиол, картофи, синьо сирене и прясно мляко
Рецепта Крем супа от карфиол, картофи и топено сирене, поднесена с крутони Крем супа от карфиол, картофи и топено сирене, поднесена с крутони Рецепта Зеленчукова супа с картофи, целина, ориз, пресен лук и карфиол Зеленчукова супа с картофи, целина, ориз, пресен лук и карфиол Рецепта Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони
Рецепта Бистра домашна супа от пиле, карфиол, лук, чесън и целина без застройка Бистра домашна супа от пиле, карфиол, лук, чесън и целина без застройка Рецепта Зеленчукова крем супа с картофи, броколи и карфиол в мултикукър Зеленчукова крем супа с картофи, броколи и карфиол в мултикукър Рецепта Крем супа от броколи и карфиол със заквасена сметана Крем супа от броколи и карфиол със заквасена сметана

Коментирайте първи рецептата Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

499 г
Калории 199 кал10%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини8г15%
Мазнини10г 43%
Наситени6г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,94.86г
Омега 30.04г
Въглехидрати 23г43%
Фибри5.8г
Нишесте
Захари
Холестерол30мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А96мкг11%
B1 (Тиамин)0.119мг10%
B2 (Рибофлавин)0.253мг19%
B3 (Ниацианамид)1.09мг7%
B5 (Пантенол)1.62мг32%
B6 (Пиродоксин)0.451мг35%
B9 (Фолиева киселина)83мкг21%
B12 (Кобаламин)0.17мкг7%
C56мг62%
D1.22мкг2%
E (Токоферoл)0.42мг3%
K (Менадион)31.93мкг27%
Витамин Холин99.99мг18%
Калций157мг16%
Фосфор176мг25%
Желязо1.1мг9%
Натрий106мг7%
Магнезий46мг12%
Цинк0.97мг9%
Мед0.137мг15%
Манган0.424мг18%
Селен5.4мкг10%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 199 калoрии?

Тичане

0:15ч

Колело

0:22ч

Ски

0:26ч

Танци

0:30ч

Плуване

0:30ч

Фитнес

0:33ч

Велоергометър

0:36ч

Каланетика

0:40ч

Пазаруване

0:52ч

Ходене

0:52ч

Секс

2:21ч

Отдих

3:24ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.