Крем супа (пасирана супа) от броколи, картофи и аспержи с целина, моркови, лук и домашни крутони

Крем супа (пасирана супа) от броколи, картофи и аспержи с целина, моркови, лук и домашни крутони - снимка на рецептата

Рецепта:

Нарязаният лук се задушава в малко зехтин.

Морковите, целината и картофите се почистват и се нарязват. Добавят се към лука заедно със стръковете аспержи.

Налива се 1 литър гореща вода. Овкусяват се със сол и черен пипер.

След около 10 минути се добавя накъсаното на розички броколи и зеленчуците врат още 7-8 минути.

Тенджерата се сваля от котлона и супата се пасира до хомогенност.

Приготвят се крутоните от препечените филийки хляб – нарязани на кубчета и поръсени със зехтин. Могат да се овкусяват с подправки на вкус.

Крем супата с броколи и аспержи си сервира с приготвените крутони.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Крем супа (пасирана супа) от броколи, картофи и аспержи с целина, моркови, лук и домашни крутони

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

345 г
Калории 223 кал11%
Калории от мазнини9 кал2%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини8г14%
Мазнини1г 4%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.63г
Омега 3
Въглехидрати 48г83%
Фибри8.6г
Нишесте24г
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А253мкг28%
B1 (Тиамин)0.253мг21%
B2 (Рибофлавин)0.23мг18%
B3 (Ниацианамид)3.28мг21%
B5 (Пантенол)1.13мг23%
B6 (Пиродоксин)0.653мг50%
B9 (Фолиева киселина)89мкг22%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C64мг71%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.95мг13%
K (Менадион)94.98мкг79%
Витамин Холин44.99мг8%
Калций89мг9%
Фосфор195мг28%
Желязо2.8мг23%
Натрий149мг10%
Магнезий80мг20%
Цинк1.18мг11%
Мед0.299мг33%
Манган0.889мг39%
Селен9.9мкг18%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 223 калoрии?

Тичане

0:17ч

Колело

0:25ч

Ски

0:29ч

Танци

0:34ч

Плуване

0:34ч

Фитнес

0:37ч

Велоергометър

0:41ч

Каланетика

0:45ч

Пазаруване

0:58ч

Ходене

0:58ч

Сек*

2:38ч

Отдих

3:48ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.