Крем супа от карфиол и тиквички
Продукти:
Рецепта:Нарязаният на ситно лук се запържва в загрятото масло. Добавят се почистените и нарязани на кубчета тиквички. Оставят се да се задушат за около 5 минути. След това се слага карфиолът – разделен на розички. След около минута се налива 500 мл вода с разтворените кубчета пилешки бульон. Супата се вари на умерена температура за около 15 минути. След това се пасира. Прибавят се готварската сметана и настърганият кашкавал. Отново се пюрира и се оставя да поври още около 2-3 минути. |
Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметана 
Крем супа от броколи и карфиол със заквасена сметана 
Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло 
Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло 
Крем супа (кремсупа) от карфиол, праз лук, грис, печени чушки и сметана 
Крем супа от карфиол с масло и прясно мляко 
Крем супа от карфиол, целина, сметана, синьо сирене и бекон 
Крем супа от тиква, тиквички, картофи и моркови 
Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони 