Продукти:
Рецепта:Броколите се накъсват на розички, като стеблата се отстраняват и се пасират в блендер. В дълбока тенджера се задушават ситно нарязаните праз лук и чесън. След 2-3 минути се заливат с вода или зеленчуков бульон и към течността се добавят нарязаните на кубчета картофи и пащърнак. Овкусяват се със сол, пипер и дафинов лист. След около 20 минути, щом картофите омекнат, дафиновият лист се отстранява и към супата се добавят пасираните броколи. Добавят се подправките - кимион, канела и копър. Готви се още 5 минути, докато броколите омекнат. Добавя се таханът и се разбърква. Сваля се от огъня и супата се пасира, щом поизстине.
|
Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Калории и факти за Крем супа от картофи, броколи и пащърнак с тахан | |||
Порция | 143 г | ||
Калории | 127 кал | 6% | |
Калории от мазнини | 27 кал | 5% | |
Количество за порция | Кол. | %Ден | |
Белтъчини | 5г | 9% | |
Мазнини | 3г | 5% | |
Мазнини (наситени) | 1г | 5% | |
Мазнини мононенаситени | 1г | 5% | |
Мазнини полиненаситени | 1г | 5% | |
Омега 3,6,9 | 2.23г | ||
Омега 3 | 0г | 0% | |
Въглехидрати | 22г | 17% | |
Фибри | 4.7г | 12% | |
Нишесте | 6г | ||
Захари | 2г | 2% | |
Холестерол | 0мг | 0% | |
Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
А | 24мкг | 3% | |
B1 (Тиамин) | 0.119мг | 10% | |
B2 (Рибофлавин) | 0.107мг | 8% | |
B3 (Ниацианамид) | 1.21мг | 8% | |
B5 (Пантенол) | 0.57мг | 11% | |
B6 (Пиродоксин) | 0.286мг | 22% | |
B9 (Фолиева киселина) | 52мкг | 13% | |
B12 (Кобаламин) | 0.01мкг | 0% | |
C | 42мг | 47% | |
D | 0мкг | 0% | |
E (Токоферoл) | 1.46мг | 10% | |
K (Менадион) | 67.22мкг | 56% | |
Витамин Холин | 17.55мг | 3% | |
Калций | 62мг | 6% | |
Фосфор | 150мг | 21% | |
Желязо | 2.09мг | 17% | |
Натрий | 45мг | 3% | |
Магнезий | 58мг | 15% | |
Цинк | 1.05мг | 10% | |
Мед | 0.25мг | 28% | |
Манган | 0.568мг | 25% | |
Селен | 4мкг | 7% |
Как да изгорим калориите?
Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 127 калoрии?Тичане
0:10ч
Колело
0:14ч
Ски
0:16ч
Танци
0:19ч
Плуване
0:19ч
Фитнес
0:21ч
Велоергометър
0:23ч
Каланетика
0:26ч
Пазаруване
0:33ч
Ходене
0:33ч
Секс
1:30ч
Отдих
2:10ч