Зеленчукова крем супа с гъби и бейби спанак

Зеленчукова крем супа с гъби и бейби спанак - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В тенджера на средно силен огън се загрява малко мазнина. Добавят се половината нарязани гъби и половината лук. Зеленчуците се задушават за около 10 минути. Прехвърлят се в купа и в тенджерата се слага още мазнина и останалите гъби и лук.

Всички продукти се връщат в тенджерата и се добавят доматено пюре, мащерка, кимион, кориандър, канела и бахар. Ястието се разбърква и се наливат налива вода. Овкусява се със сол и черен пипер и се оставя да къкри на среден огън около 20 минути.

Накрая се добавя бейби спанакът и супата ври още 1-2 минути. След това се пасира с пасатор или в блендер. Супата се подправя със сока от лайм и се сваля от котлона.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Зеленчукова крем супа с гъби и бейби спанак

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

247 г
Калории 73 кал4%
Калории от мазнини9 кал2%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини6г29%
Мазнини1г 11%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.5г
Омега 3
Въглехидрати 13г62%
Фибри4.5г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А157мкг17%
B1 (Тиамин)0.137мг11%
B2 (Рибофлавин)0.655мг50%
B3 (Ниацианамид)5.73мг36%
B5 (Пантенол)2.28мг46%
B6 (Пиродоксин)0.263мг20%
B9 (Фолиева киселина)67мкг17%
B12 (Кобаламин)0.06мкг3%
C12мг13%
D0.3мкг1%
E (Токоферoл)1.13мг8%
K (Менадион)181.38мкг151%
Витамин Холин37.14мг7%
Калций65мг7%
Фосфор182мг26%
Желязо2.89мг24%
Натрий43мг3%
Магнезий53мг13%
Цинк1.41мг13%
Мед0.79мг88%
Манган0.616мг27%
Селен14.2мкг26%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 73 калoрии?

Тичане

0:05ч

Колело

0:08ч

Ски

0:09ч

Танци

0:11ч

Плуване

0:11ч

Фитнес

0:12ч

Велоергометър

0:13ч

Каланетика

0:14ч

Пазаруване

0:19ч

Ходене

0:19ч

Сек*

0:51ч

Отдих

1:14ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.