Австрийска крем супа от тиква Хокайдо, картофи и моркови
|
Продукти:
Рецепта:Обелените картофи и моркови се нарязват на парчета и се слагат да се сваряват. Тиквата Хокайдо също се нарязва и се добавя към зеленчуците заедно със сол и черен пипер. Кората на тиквата е мека и не е нужно да се бели. Когато всички продукти са сварени, са пасират до хомогенност. Супата се разпределя на порции и се гарнира с малко сметана и тиквено олио. Поръсва се с накълцан босилек и тиквени семки. |
Крем супа от тиква, тиквички, картофи и моркови 
Крем супа от картофи, моркови и зеле 
Крем супа от сладки картофи, моркови, домати и тиква с крутони 
Крем супа от тиквички, картофи, моркови, топено сирене и спанак и киселец 
Крем супа от сладки картофи, тиква и моркови с ядково мляко 
Крем супа от тиквички, леща, картофи и сметана 
Крем супа от картофи, моркови, мляко и сметана 
Крем супа (кремсупа) от тиквички, картофи, течна сметана, синьо сирене и копър