Постна веган крем супа с оранжева (червена) леща, тиква и праз лук

Постна веган крем супа с оранжева (червена) леща, тиква и праз лук - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Обелената тиква се нарязва и се слага в тава. Прибавя се нарязаният праз. Подправят се с морска сол и зехтин и се налива малко вода. Тавата се покрива с фолио и се слага да се пече.

Лещата се измива и се почиства. Слага се да се вари с три чаши вода с малко бял и черен пипер и сол. Вари се около 10-15 минути.

Печената тиква се слага заедно с праза в лещата. Супата се пасира и при нужда се добавя горещо вода.

Готовата крем супа с оранжева леща се сервира с крутони.

Време за приготвяне:

50 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

326 г
Калории 279 кал14%
Калории от мазнини36 кал7%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини17г23%
Мазнини4г 13%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.29г
Омега 3
Въглехидрати 48г65%
Фибри17г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А829мкг92%
B1 (Тиамин)0.207мг17%
B2 (Рибофлавин)0.342мг26%
B3 (Ниацианамид)2.18мг14%
B5 (Пантенол)1.71мг34%
B6 (Пиродоксин)0.328мг25%
B9 (Фолиева киселина)112мкг28%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C17мг19%
D0мкг0%
E (Токоферoл)3.45мг23%
K (Менадион)17.83мкг15%
Витамин Холин71.07мг13%
Калций83мг8%
Фосфор293мг42%
Желязо5.82мг49%
Натрий11мг1%
Магнезий73мг18%
Цинк2.32мг21%
Мед0.576мг64%
Манган1.138мг49%
Селен5.1мкг9%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 279 калoрии?

Тичане

0:22ч

Колело

0:32ч

Ски

0:36ч

Танци

0:42ч

Плуване

0:42ч

Фитнес

0:46ч

Велоергометър

0:51ч

Каланетика

0:57ч

Пазаруване

1:13ч

Ходене

1:13ч

Сек*

3:18ч

Отдих

4:46ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.