Крем супа от грах от консерва с прясно мляко
|
Продукти:
Рецепта:Грахът от консерва се изсипва заедно с течността си в горещия зеленчуков бульон и се оставя да ври около 5 минути. След това супата се пасира с пасатор, добавят се прясното мляко, маслото, брашното и подправките. Супата се държи на котлона и се премества от него точно преди завиране. Поръсва се със ситно нарязан копър и се сервира. По желание се поднася с хрупкави крутони. |

Крем супа от моркови, лук и мляко
Лучена крем супа с крем сирене и прясно мляко
Крем супа от червено цвекло с прясно мляко и течна сметана
Крем супа от броколи и тиквички със сирене и прясно мляко
Крем супа от раци с прясно мляко и застройка с жълтъци
Крем супа от гъби печурки, картофи и праз с прясно мляко
Крем супа от сладки картофи, моркови, тиква, целина и прясно мляко
Крем супа от горски гъби (замразени) с бял боб (зрял фасул) от консерва
Крем супа от нахут с чесън и домати от консерва 