Зеленчукова крем супа с картофи, броколи и карфиол в мултикукър

Броколито (200 г), карфиолът (200 г), морковите (50 г) и картофите (200 г) се почистват и се нарязват на кубчета. Слагат се в съда на мултикукъра.

Налива се водата (1 1/2 л.) и се избира програма за супа.

Алтернативно, уредът се включва на 100 градуса и се настройва на 70 минути.

Когато програмата приключа, супата се прехвърля в тенджера и се пасира. Подправя се с готварската сметана (100 мл.), сол и черен пипер на вкус.