Крем супа от тиква, батат (сладък картоф), сметана и соево мляко
|
Продукти:
Рецепта:Бататът, тиквата и морковът се почистват и се нарязват на кубчета. Слагат се във водата и се варят, докато омекнат. След това се добавят сол, куркума, асафетида, кравето масло и кокосовото масло. Супата се разбърква и се сваля от котлона. Добавят се готварската сметана и соевото мляко. Супата се пасира до хомогенност и по желание със се сервира, полята с тънка струя балсамов оцет. |

Крем супа от тиквички, нахут от консерва и картофи със заквасена сметана
Крем супа от тиквички, леща, картофи и сметана
Крем супа от сладки картофи, тиква и моркови с ядково мляко
Крем супа от тиквички със сметана и кисело мляко
Крем супа от тиква с моркови, целина, чесън и соево мляко
Крем супа от тиква, тиквички, картофи и моркови
Крем супа от тиквички, картофи и моркови с кисело мляко, копър и чесън
Крем супа от тиквички, картофи, моркови, копър, чесън, прясно мляко и крутони
Крем супа от тиквички, картофи, сирене, прясно мляко и коприва 