Пасирана крем супа от тиква, картофи и моркови с къри и кориандър (без мляко)

4 души сготвиха това

Пасирана крем супа от тиква, картофи и моркови с къри и кориандър (без мляко) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 600 г тиква
  • 300 г картофи
  • 2 моркова
  • 1 стрък праз лук
  • 4 скилидки чесън
  • 2 л. вода
  • 4 ч.л. червен пипер
  • 1 ч.л. къри
  • 3 ч.л. кориандър
  • 1 ч.л. индийско орехче

Рецепта:

Тиквата (600 г) се обелва и нарязва на кубчета и се слага да се вари. Картофите (300 г) също се обелват, нарязват се на колелца и се слагат в тенджерата. Добавят се и нарязаните на ситно праз (1 стрък), моркови (2 бр) и чесънът (4 скилидки). Посоляват се и се варят под капак до омекване. Щом зеленчуците омекнат, се пасират, а котлонът се намалява. Доовкусява се с още сол, ако е необходимо, и се добавят останалите подправки - червен пипер (4 ч.л.), къри (1 ч.л.), кориандър (3 ч.л.) и индийско орехче (1 ч.л.). Разбърква се и се оставя на топлия котлон за 10-15 минути.

Време за приготвяне:

25 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Най-вкусната крем супа (кремсупа) от тиква, картофи и мляко

Крем супа от тиква с портокалови корички, къри и сметана

Крем супа от тиква цигулка, лешници, сметана и джинджифил

Подобни рецепти на Пасирана крем супа от тиква, картофи и моркови с къри и кориандър (без мляко)

Рецепта Най-вкусната крем супа (кремсупа) от тиква, картофи и мляко Най-вкусната крем супа (кремсупа) от тиква, картофи и мляко Рецепта Зеленчукова крем супа с картофи, моркови, спанак и тиква поднесена с крутони и настъргано сирене Зеленчукова крем супа с картофи, моркови, спанак и тиква поднесена с крутони и настъргано сирене Рецепта Крем супа от картофи, праз лук, течна сметана и мащерка Крем супа от картофи, праз лук, течна сметана и мащерка

Коментари за Пасирана крем супа от тиква, картофи и моркови с къри и кориандър (без мляко):

Автор Мнение

Галя Георгиева

2014-12-01 12:58:23

Първата супа от тиква която се осмелих да пробвам. Доверих се на тази рецепта и не съжалявам, стана много вкусна !

Galy Pav

2015-12-03 16:44:24

Прекрасната супа от тиква и зеленчуци.
Добавих още зеленчуци - тиквичка, целинка, зрънца грах, бял лук, пипер на кубчета.... и едно облаче сметана за готвене. Е, пасира се още гореща. Сервира се със запечени на сух тиган голички тиквени семки. Отделно се предлагат запечени крутончета , полети с няколко капки зехтин или запечени филийки - нарязани на кубчета. Може да се опита и с люта чушчица .

Публикувайте коментар за рецептата Пасирана крем супа от тиква, картофи и моркови с къри и кориандър (без мляко)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

785 г
Калории 142 кал7%
Калории от мазнини9 кал2%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини4г11%
Мазнини1г 6%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.59г
Омега 3
Въглехидрати 33г85%
Фибри5г
Нишесте12г
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А787мкг87%
B1 (Тиамин)0.149мг12%
B2 (Рибофлавин)0.24мг18%
B3 (Ниацианамид)2.23мг14%
B5 (Пантенол)0.82мг16%
B6 (Пиродоксин)0.49мг38%
B9 (Фолиева киселина)40мкг10%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C22мг24%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.97мг13%
K (Менадион)19.92мкг17%
Витамин Холин28.39мг5%
Калций94мг9%
Фосфор137мг20%
Желязо3.21мг27%
Натрий42мг3%
Магнезий59мг15%
Цинк1мг9%
Мед0.387мг43%
Манган0.581мг25%
Селен2.2мкг4%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 142 калoрии?

Тичане

0:11ч

Колело

0:16ч

Ски

0:18ч

Танци

0:21ч

Плуване

0:21ч

Фитнес

0:23ч

Велоергометър

0:26ч

Каланетика

0:29ч

Пазаруване

0:37ч

Ходене

0:37ч

Секс

1:40ч

Отдих

2:25ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.