Крем супа от артишок със сметана

Крем супа от артишок със сметана - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маслото (2 с.л.) се загрява в тиган. Нарязаните на ситно лук (1 глава) и чесън (2 скилидки) се запържват. След това се добавя и нарязаният артишок (900 г). След около три минути се налива бульонът и се оставя да заври.

Котлонът се намаля и ястието се оставя да къкри за около 20 минути. След това и се прехвърля в блендер и се пасират до хомогенност. Готовата крем супа се връща на котлона и се добавя готварската сметана (2 ч.ч.).

Оставя се да заври и след около пет минути се сваля от котлона. Подправя се със сол и черен пипер и се сервира.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Крем супа от артишок със сметана

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

388 г
Калории 374 кал19%
Калории от мазнини270 кал50%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини9г10%
Мазнини30г 69%
Наситени19г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,99.44г
Омега 30.01г
Въглехидрати 22г23%
Фибри8.7г
Нишесте
Захари
Холестерол103мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А266мкг30%
B1 (Тиамин)0.15мг13%
B2 (Рибофлавин)0.303мг23%
B3 (Ниацианамид)2.56мг16%
B5 (Пантенол)0.77мг15%
B6 (Пиродоксин)0.283мг22%
B9 (Фолиева киселина)79мкг20%
B12 (Кобаламин)0.11мкг5%
C18мг20%
D0.57мкг1%
E (Токоферoл)0.95мг6%
K (Менадион)24.99мкг21%
Витамин Холин68.16мг12%
Калций140мг14%
Фосфор228мг33%
Желязо2.34мг20%
Натрий792мг53%
Магнезий104мг26%
Цинк1.18мг11%
Мед0.42мг47%
Манган0.431мг19%
Селен2.5мкг5%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 374 калoрии?

Тичане

0:30ч

Колело

0:43ч

Ски

0:49ч

Танци

0:57ч

Плуване

0:57ч

Фитнес

1:02ч

Велоергометър

1:09ч

Каланетика

1:16ч

Пазаруване

1:38ч

Ходене

1:38ч

Сек*

4:25ч

Отдих

6:23ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.