Есенна крем супа от тиква и гъби

Есенна крем супа от тиква и гъби - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тиквата се нарязва на кубчета и се сварява в 600 милилитра вода. Добавят се дафинов лист, индийско орехче, черен пипер и сол на вкус.

В друг тиган се сгорещява олиото и се добавя маслото. Мазнината се разбърква и в нея се задушават нарязаните лук и гъби и настърганият морков.

Половината от зеленчуковата смес се изсипва при омекналата тиква. Добавят се скълцаните скилидки чесън и нарязаното топено сирене. Супата се оставя да се вари за около 2 минути.

След това дафиновият лист се маха и супата се пасира. Налива се готварската сметана и отново се пасира до хомогенна смес.

Супата отново се загрява на котлона и към нея се добавя останалата зеленчукова смес. Разбърква се и след няколко минути се сервира.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Есенна крем супа от тиква и гъби

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

151 г
Калории 41 кал2%
Калории от мазнини0 кал0%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини3г25%
Мазнини0г 0%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.12г
Омега 3
Въглехидрати 9г75%
Фибри1.3г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А327мкг36%
B1 (Тиамин)0.067мг6%
B2 (Рибофлавин)0.293мг23%
B3 (Ниацианамид)2.32мг15%
B5 (Пантенол)1.03мг21%
B6 (Пиродоксин)0.112мг9%
B9 (Фолиева киселина)16мкг4%
B12 (Кобаламин)0.02мкг1%
C6мг7%
D0.1мкг0%
E (Токоферoл)1.13мг8%
K (Менадион)1.1мкг1%
Витамин Холин16.85мг3%
Калций28мг3%
Фосфор87мг12%
Желязо1.56мг13%
Натрий3мг0%
Магнезий17мг4%
Цинк0.67мг6%
Мед0.354мг39%
Манган0.242мг11%
Селен4.7мкг9%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 41 калoрии?

Тичане

0:03ч

Колело

0:04ч

Ски

0:05ч

Танци

0:06ч

Плуване

0:06ч

Фитнес

0:06ч

Велоергометър

0:07ч

Каланетика

0:08ч

Пазаруване

0:10ч

Ходене

0:10ч

Сек*

0:29ч

Отдих

0:42ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.