Класическа крем супа от спанак с лук и моркови (без картофи)
|
Продукти:
Рецепта:Слага се на котлона да ври вода и в нея се пуска кубче зеленчуков бульон (1 кубче). Когато заври, в нея се слагат ситно нарязаните лук (2 глави) и моркови (2 бр). Като поврят 5 минути, се добавя спанакът. Супата ври още 15 минути. Накрая се добавят олиото (1/2 к.ч.) и подправките. Супата се пасира и сервира гореща, поднесена с хрупкави крутони. |

Крем супа от тиквички с моркови и лук
Пасирана крем супа (чорба) от коприва, ориз, орехи, лук и моркови (без месо)
Класическа крем супа от тиква
Крем супа от спанак с картофи, мляко, масло и сметана
Крем супа от спанак и коприва със сметана
Крем супа от картофи, моркови и зеле
Крем супа от червена леща, картофи и моркови с крутони