Бистра пилешка супа с овесени ядки, корен от магданоз и целина (без застройка)
|
Продукти:
Рецепта:Пилешкото месо (300 г) се нарязва на парченца, морковът (1 бр) и коренът от магданоз (30 г) се настъргват на ситното ренде, старият лук (1 глава) се нарязва на ситно. Месото и зеленчуците се заливат с вода и се варят до готовност. Посолява се, подправя се с черен пипер и се прибавят овесените ядки (3 с.л.). Супата ври, докакато те станат готови. Поднася се гореща, обилно поръсена със ситно нарязан пресен магданоз. |

Патешка супа с овесени ядки
Бистра пилешка супа с месо от филе, фиде и картофи
Бистра пилешка супа с елда и картофи
Бистра домашна супа от пиле, карфиол, лук, чесън и целина без застройка
Бистра супа от червена леща, тиквички, морков, лук, целина, естрагон, копър и магданоз
Бистра пилешка супа с месо от филе с фиде 