Бистра пилешка супа с месо от филе с фиде

Маслото се разтопява в голяма тенджера. Нарязаният на ситно лук се запържва до златист загар. Прибавят се пилешките гърди, нарязани на хапки и леко се запържват. Месото се подправя със сол и черен пипер.

Налива се бульонът и се готви около 30 минути. След това се прибавя начупеното фиде и супата се оставя да покъкри още 10 минути. Подправя се с лимонов сок и се сервира.