Супа с овесени ядки, свеж спанак и маслини
Продукти:
Рецепта:Листата спанак се измиват и се нарязват. Задушават се в олио и малко вода, заедно с нарязания зелен лук и листата джоджен. Прибавя се черен пипер, сол, червен пипер и брашното. Налива се литър и половина вода и щом заври, се прибавят обелените и нарязани на кубчета картофи. Когато всички зеленчуци омекнат, се добавят овесените ядки и маслините. Супата се вари още няколко минути до готовност. |
Супа от спанак с овесени ядки, прясно мляко и сирене
Супа от спанак, лапад и киселец със сметана, крутони и ядки (бадеми, орехи)
Патешка супа с овесени ядки
Супа с телешко месо, ечемик и зеленчуци 