Идеи:

Супа с телешко месо, ечемик и зеленчуци

Супа с телешко месо, ечемик и зеленчуци - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В голяма тенджера се загрява мазнината. Нарязаното на хапки телешко месо се запържва от всички страни, докато покафенее. След това се изважда и се оставя настрана.

В същата мазнина се запържват нарязаните лук, целина и моркови. Готвят се около 5 минути, докато омекнат. Добавят се чесънът и мащерката и се запържват за още 30 секунди.

Наливат се бульонът и водата и се слага ечемикът. Поръсват се сол и черен пипер. Месото се връща в тенджерата.

Супата се похлупва и се оставя да къкри около час и половина или докато месото омекна. Ако е необходимо, се овкусява допълнително със сол и черен пипер.

Сервира се, поръсена с накълцан магданоз.

Време за приготвяне:

120 минути

Коментирайте първи рецептата Супа с телешко месо, ечемик и зеленчуци

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

403 г
Калории 240 кал12%
Калории от мазнини45 кал8%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини30г51%
Мазнини5г 19%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,92.73г
Омега 3
Въглехидрати 18г31%
Фибри3.9г
Нишесте
Захари
Холестерол91мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А137мкг15%
B1 (Тиамин)0.172мг14%
B2 (Рибофлавин)0.399мг31%
B3 (Ниацианамид)8.89мг56%
B5 (Пантенол)1.39мг28%
B6 (Пиродоксин)0.419мг32%
B9 (Фолиева киселина)22мкг6%
B12 (Кобаламин)0.72мкг30%
C3мг3%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.66мг4%
K (Менадион)10.71мкг9%
Витамин Холин102.33мг19%
Калций39мг4%
Фосфор262мг37%
Желязо1.86мг16%
Натрий319мг21%
Магнезий54мг14%
Цинк3.37мг31%
Мед0.286мг32%
Манган0.435мг19%
Селен12.7мкг23%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 240 калoрии?

Тичане

0:19ч

Колело

0:27ч

Ски

0:31ч

Танци

0:36ч

Плуване

0:36ч

Фитнес

0:40ч

Велоергометър

0:44ч

Каланетика

0:49ч

Пазаруване

1:03ч

Ходене

1:03ч

Сек*

2:50ч

Отдих

4:06ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.