Рецепти за патешко месо77 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 3 > >> |
Печени патешки бутчета с кисело зеле и ябълка на фурнаПатешките бутчета се намазват с малко олио, натриват се със сол и черен пипер и се запичат на тиган с кожата надолу, за кратко. |
|
Печена пикантна глазирана патица с мед и портокалов сок на фурнаПатицата се измива, подсушава се и се натрива със сол и черен пипер. |
|
Зелена салата микс с патешко магре (филе), портокал и шамфъстъкПатешкото месо се изважда от хладилника около 20 минути преди да се приготви и върху кожата му се правят тънки прорези. |
|
Патешко магре (гърди) с гъбен сос на тиганКожата на патешките гърди се нарязва, като се внимава разрезът да не стига до месото. |
|
Патешки гърди (магре) на фурна с чесън и розмаринКожата на патешките гърди леко се нарязва с остър нож, но да не стига до месото. |
|
Патешки филета (магре, гърди) с боровинков сосПатешките филета се измиват и се подсушават добре. |
|
Чеснови спагети с пушени патешки гърди (магре) на фурнаПушените патешки гърди се слагат с кожата нагоре във фурна загрята на 180 градуса. |
|
Патешки гърди (магре) на тиган с къпинов сосПатешките гърди се подсушават добре и кожата им леко се нарязва на ромбчета, без да стига до месото. |
|
Патешки гърди (магре) на фурна с меден сосПатешките гърди се подправят със сол и черен пипер. |
Супа от патешки шийки с гъби и картофиШийките се сваряват в подсолена вода заедно с обелените, но ненарязани лук, кортофи и морков ... |
|
Патешки гърди (магре) с портокалов сос на тиганПатешките гърди се подправя със сол и черен пипер от двете страни. |
Печена патица, пълнена с ябълки и ароматни подправки на фурнаПатицата се поставя с гърдите нагоре върху решетка в тава и се пече в предварително загрята фурна на 180°C за около 2 часа, докато кожата стане хрупкава, а вътрешната температура на месото достигне 74°C. |
|
Патешки гърди с глазирани моркови на тиганПатешките гърди се подправят със сол и черен пипер....Прехвърлят се в същия тиган, в който се е готвило месото и се оставя на котлона, докато сместа се редуцира. |
Печена дива патица по унгарски с пресовани зеленчуци и карамелен сос от сметана и бяло вино в глинен гювеч на фурнаПочистената патица се посолява и се поръсва с черен пипер отвътре и отвън. |
Патешка салата (с филе) с портокал и микс от зелени салатиПо кожата на патешкото филе се правят плитки разрези и месото се овкусява със сол и черен пипер. |
|
Печена патица с кисело зеле в глинен гювеч на фурнаПатицата се измива и се натрива навсякъде със сол, черен пипер, червен пипер, кимион и олио. |
Патешко магре с конфи и рьощиПатешкото филе се запържва двете страни, като първо се слага от страната на кожата. |
Патешка пастърма от филе / гърди с едра морска сол в хладилникПатешките гърди се посипват с едра сол. |
Задушени патешки воденички с лук и чушки в тенджераПатешките воденичките се измиват и се заливат с топла вода. |
Печени патешки сърца в марината на фурнаПатешките сърца се разрязват на две и се измиват. |
| Страница Първа Предишна 1 2 3 Следваща Последна |