|
Продукти:
Рецепта:Карфиолът (1 глава) се накъсва на розички и се сварява в подсолена вода. Малко преди да е готов, се прибавя прясното мляко (200 мл.), а след него и брашното (1 с.л.), размито в хладка вода. Когато карфиолът се свари, супата се подправя с жълтъка и лимоновия сок. Поднася се гореща със ситно нарязан пресен лук. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 216 г | ||
| Калории | 97 кал | 5% | |
| Калории от мазнини | 27 кал | 5% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 6г | 24% | |
| Мазнини | 3г | 27% | |
| Наситени | 1г | ||
| Мононенаситени | 1г | ||
| Полиненаситени | 0г | ||
| Омега 3,6,9 | 1.15г | ||
| Омега 3 | 0.01г | ||
| Въглехидрати | 13г | 51% | |
| Фибри | 3.9г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 4г | ||
| Холестерол | 54мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 40мкг | 4% | |
| B1 (Тиамин) | 0.082мг | 7% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.218мг | 17% | |
| B3 (Ниацианамид) | 0.78мг | 5% | |
| B5 (Пантенол) | 1.27мг | 25% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.318мг | 24% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 63мкг | 16% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.16мкг | 7% | |
| C | 41мг | 46% | |
| D | 0.79мкг | 2% | |
| E (Токоферoл) | 0.23мг | 2% | |
| K (Менадион) | 30.74мкг | 26% | |
| Витамин Холин | 91.81мг | 17% | |
| Калций | 99мг | 10% | |
| Фосфор | 129мг | 18% | |
| Желязо | 0.88мг | 7% | |
| Натрий | 81мг | 5% | |
| Магнезий | 30мг | 8% | |
| Цинк | 0.74мг | 7% | |
| Мед | 0.072мг | 8% | |
| Манган | 0.262мг | 11% | |
| Селен | 6.4мкг | 12% | |
Тичане
0:07ч
Колело
0:11ч
Ски
0:12ч
Танци
0:14ч
Плуване
0:14ч
Фитнес
0:16ч
Велоергометър
0:17ч
Каланетика
0:19ч
Пазаруване
0:25ч
Ходене
0:25ч
Сек*
1:08ч
Отдих
1:39ч
Постна веган гъбена крем супа с кафяви кралски печурки, карфиол и кимион 
Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло 
Крем супа с карфиол, синьо сирене и прясно мляко 
Крем супа от карфиол, картофи и топено сирене, поднесена с крутони 
Зеленчукова супа с картофи, целина, ориз, пресен лук и карфиол 
Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони 
Бистра домашна супа от пиле, карфиол, лук, чесън и целина без застройка 
Зеленчукова крем супа с картофи, броколи и карфиол в мултикукър 
Крем супа от броколи и карфиол със заквасена сметана