Имам баялдъ с патладжани, чушки и домати в глинен гювеч на фурна
Продукти:
Рецепта:Зеленчуците се нарязват на колелца. Патладжаните се осоляват и престояват, за да пуснат горчивия си сок. След това се измиват и подсушават. Чесънът се счуква и се семсва с олиото и сол и пипер на вкус. В глинен гювеч се подреждат на пластове всички продукти - кръгчета патладжани, лук, чушки и домати. Заливат се със семста от олио и чесън и се добавя водата. Гювечът се пече на 180 градусова фурно, докато зеленчуците омекнат и течността се изпари. Накрая се добавят нарязаните на ситно пресни подправки - копър и магданоз. |
Време за приготвяне:
90 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Лесна Имам Баялдъ - традиционно турско ястие с патладжани, чушки и домати на фурна
Имам баялдъ с патладжани, печени зелени чушки и домати в глинен гювеч на фурна
Подобни рецепти на Имам баялдъ с патладжани, чушки и домати в глинен гювеч на фурна
Лесна Имам Баялдъ - традиционно турско ястие с патладжани, чушки и домати на фурна | Имамбаялдъ - оригинална класическа рецепта с патладжани, чушки и домати на фурна |   |