|
Продукти:
Рецепта:Патладжаните и чушките се опичат, обелват се и се почиства, а лукът се нарязва на ситно. Всички продукти се смилат, а доматите се настъргват и се сваряват с олиото, след което се смесват с останалите съставки. Всичко се разбърква и по желание кьоополуто се поръсва със ситно нарязания магданоз. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 466 г | ||
| Калории | 148 кал | 7% | |
| Калории от мазнини | 45 кал | 8% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 4г | 10% | |
| Мазнини | 5г | 27% | |
| Наситени | 1г | ||
| Мононенаситени | 2г | ||
| Полиненаситени | 2г | ||
| Омега 3,6,9 | 3.49г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 27г | 64% | |
| Фибри | 8.9г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 7г | ||
| Холестерол | 0мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 55мкг | 6% | |
| B1 (Тиамин) | 0.214мг | 18% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.158мг | 12% | |
| B3 (Ниацианамид) | 2.45мг | 15% | |
| B5 (Пантенол) | 0.93мг | 19% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.542мг | 42% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 62мкг | 16% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 94мг | 104% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 1.4мг | 9% | |
| K (Менадион) | 22.39мкг | 19% | |
| Витамин Холин | 20.1мг | 4% | |
| Калций | 34мг | 3% | |
| Фосфор | 101мг | 14% | |
| Желязо | 1.7мг | 14% | |
| Натрий | 359мг | 24% | |
| Магнезий | 55мг | 14% | |
| Цинк | 0.57мг | 5% | |
| Мед | 0.288мг | 32% | |
| Манган | 0.555мг | 24% | |
| Селен | 1.5мкг | 3% | |
Тичане
0:11ч
Колело
0:17ч
Ски
0:19ч
Танци
0:22ч
Плуване
0:22ч
Фитнес
0:24ч
Велоергометър
0:27ч
Каланетика
0:30ч
Пазаруване
0:39ч
Ходене
0:39ч
Сек*
1:45ч
Отдих
2:31ч
Кьопоолу с патладжан, червени чушки и домати – рецепта от Силистра 
Класическа рецепта за кьополу с патладжан, домати и чушки 
Салата хумус (пастет) с нахут, печени чушки, сусамов тахан, чесън, кимион и магданоз (без тахан) 
Сос апетит с домати, чушки и подправки (зимнина) 
Кьопоолу със сирене, майонеза, чушки и патладжан 
Лютеница от червени чушки със сирене в бурканчета (зимнина) 
Домашна лютеница с горчица от чушки и патладжани (без домати) 
Доматена крем супа от пресни домати с копър, босилек и чесън