Кьопоолу със сирене, майонеза, чушки и патладжан
Рецепта:Чушките и патладжанът се изпича и се задушават, а доматът се попарва, за да се обели лесно. След това доматът се почиства, чушките и патладжанът се обелват и всичко се накълцва на ситно в дълбока купа. Сиренето се натрошава и заедно с майонезата се добавят към зеленчуците. Всичко се разбърква добре. |