Кьопоолу с патладжан, чушки, лук и домати – рецепта от Плевен
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:25 минути |
Рецепта за Кьопоолу с патладжан, чушки, лук и домати – рецепта от Плевен:
Патладжаните и чушките се опичат, обелват се и се почиства, а лукът се нарязва на ситно. Всички продукти се смилат, а доматите се настъргват и се сваряват с олиото, след което се смесват с останалите съставки. Всичко се разбърква и по желание кьоополуто се поръсва със ситно нарязания магданоз.
Подобни рецепти на Кьопоолу с патладжан, чушки, лук и домати – рецепта от Плевен
Салата кьопоолу - оригинална класическа рецепта с домати, печени чушки, патладжан и чесън
|
