Хайвер/предястие/топеница от сирене, печен патладжан и кисело мляко

Сготви

Принтирай

Продукти:

Яйцето се сварява. Патладжанът се опича, обелва се и се нарязва на парчета. Добавя се нарязаното яйце, сол на вкус и стритият чесън.

Сместа се пасира и след това се прибавят натрошеното сирене и киселото мляко. Хайверът отново се разбива до хомогенност.

25 минути

Хайвер / дип / пастет от патладжан, извара, кисело мляко, чесън, копър и майонеза	Хайвер/разядка/топеница от варени яйца, майонеза, хляб, лук и маслини	Хайвер / пастет / дип / разядка от печени патладжани, сирене и чесън
Домашен хайвер / разядка / топеница с кисело мляко, хляб, чесън и орехи	Хайвер от картофи, яйце, праз лук и маслини	Хайвер (дип, разядка) от пресен чесън, хляб и орехи
Хайвер от херинга, сирене, майонеза, маслини и печени чушки	Хайвер (пастет, дип) от телешки мозък с чесън и лимонов сок	Пастет / хайвер / разядка от патладжан, майонеза, домати от консерва и сирене

Калории и хранителна стойност
Порция			336 г
Калории		170 кал	9%
Калории от мазнини		72 кал	13%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		9г	20%
Мазнини		8г	40%
	Наситени	5г
	Мононенаситени	2г
	Полиненаситени	1г
	Омега 3,6,9	2.13г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		19г	42%
	Фибри	6.9г
	Нишесте	0г
	Захари	7г
Холестерол		72мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		56мкг	6%
B1 (Тиамин)		0.159мг	13%
B2 (Рибофлавин)		0.364мг	28%
B3 (Ниацианамид)		1.78мг	11%
B5 (Пантенол)		1.17мг	23%
B6 (Пиродоксин)		0.331мг	25%
B9 (Фолиева киселина)		48мкг	12%
B12 (Кобаламин)		0.44мкг	18%
C		4мг	4%
D		0.26мкг	1%
E (Токоферoл)		0.23мг	2%
K (Менадион)		10.14мкг	8%
Витамин Холин		45.96мг	8%
Калций		179мг	18%
Фосфор		188мг	27%
Желязо		1.08мг	9%
Натрий		313мг	21%
Магнезий		47мг	12%
Цинк		1.38мг	13%
Мед		0.163мг	18%
Манган		0.379мг	16%
Селен		8.6мкг	16%