Хайвер (дип, разядка) от пресен чесън, хляб и орехи
Продукти:
Рецепта:Чесънът се почиства и се счуква със сол. Прибавят се ядките и също се счукват. След което се слага накиснатия във вода и изстискан хляб. Сместа се разбива много добре, като се сипва по малко олио и на края се добавя киселото мляко, сол и оцет на вкус. |
Хайвер (пастет, дип) от телешки мозък с чесън и лимонов сок
Хайвер / дип / пастет от патладжан, извара, кисело мляко, чесън, копър и майонеза
Хайвер / пастет / дип / разядка от печени патладжани, сирене и чесън 