Продукти:
Рецепта:Почистеният и измит патладжан се разрязва по дължина. Посолява се и се оставя да се отцеди от горчивия сок. След това се изпича. Опеченият патладжан се обелва и се смесва с изварата, чесънът, киселото мляко, майонезата, копър и сол на вкус. Сместа се пасира до хомогенност. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 169 г | ||
| Калории | 62 кал | 3% | |
| Калории от мазнини | 9 кал | 2% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 5г | 29% | |
| Мазнини | 1г | 14% | |
| Наситени | 0г | ||
| Мононенаситени | 0г | ||
| Полиненаситени | 0г | ||
| Омега 3,6,9 | 0.57г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 10г | 58% | |
| Фибри | 3.5г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 3г | ||
| Холестерол | 1мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 5мкг | 1% | |
| B1 (Тиамин) | 0.063мг | 5% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.09мг | 7% | |
| B3 (Ниацианамид) | 0.79мг | 5% | |
| B5 (Пантенол) | 0.42мг | 8% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.135мг | 10% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 17мкг | 4% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.09мкг | 4% | |
| C | 1мг | 1% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.15мг | 1% | |
| K (Менадион) | 5.16мкг | 4% | |
| Витамин Холин | 13.11мг | 2% | |
| Калций | 32мг | 3% | |
| Фосфор | 67мг | 10% | |
| Желязо | 0.42мг | 4% | |
| Натрий | 117мг | 8% | |
| Магнезий | 20мг | 5% | |
| Цинк | 0.32мг | 3% | |
| Мед | 0.084мг | 9% | |
| Манган | 0.204мг | 9% | |
| Селен | 3мкг | 5% | |
Тичане
0:04ч
Колело
0:07ч
Ски
0:08ч
Танци
0:09ч
Плуване
0:09ч
Фитнес
0:10ч
Велоергометър
0:11ч
Каланетика
0:12ч
Пазаруване
0:16ч
Ходене
0:16ч
Сек*
0:44ч
Отдих
1:03ч