Идеи:

Зелено гаспачо - студена супа с авокадо, краставица, чесън, босилек и орехи

Зелено гаспачо - студена супа с авокадо, краставица, чесън, босилек и орехи - снимка на рецептата

Рецепта:

Авокадото се обелва и костилката му се отстранява. Разрязва се на парчета. Краставицата също се нарязва, скилидките чесън се обелват. Кората на лайма се настъргва и сокът му се изцежда.

Авокадото, краставицата, сокът и кората от лайм, чесънът и листата мента се слагат в блендер и се смилат. Пюрето се посолява на вкус. Продуктите продължава да се смилат, като постепенно се налива вода в зависимост от желанието за гъстота на супата.

Листата босилек се пасират, заедно със зехтин, слънчогледовите семки, сокът на лимона и щипка сол. Полученият сос се сипва при супата и се разбърква.

Студената супа гаспачо се сервира като във всяка порция се слага няколко кубчета нарязана краставица и копър

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Зелено гаспачо - студена супа с авокадо, краставица, чесън, босилек и орехи

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

360 г
Калории 469 кал23%
Калории от мазнини315 кал58%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини7г6%
Мазнини35г 64%
Наситени4г
Мононенаситени 16г
Полиненаситени12г
Омега 3,6,928.15г
Омега 30.06г
Въглехидрати 39г32%
Фибри6.7г
Нишесте
Захари27г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А40мкг4%
B1 (Тиамин)0.355мг30%
B2 (Рибофлавин)0.154мг12%
B3 (Ниацианамид)2.04мг13%
B5 (Пантенол)1.69мг34%
B6 (Пиродоксин)0.367мг28%
B9 (Фолиева киселина)69мкг17%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C17мг19%
D0мкг0%
E (Токоферoл)9.04мг60%
K (Менадион)62.98мкг52%
Витамин Холин27.91мг5%
Калций80мг8%
Фосфор187мг27%
Желязо2.71мг23%
Натрий15мг1%
Магнезий107мг27%
Цинк1.61мг15%
Мед0.637мг71%
Манган1.06мг46%
Селен8.7мкг16%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 469 калoрии?

Тичане

0:37ч

Колело

0:54ч

Ски

1:01ч

Танци

1:12ч

Плуване

1:12ч

Фитнес

1:18ч

Велоергометър

1:26ч

Каланетика

1:36ч

Пазаруване

2:03ч

Ходене

2:03ч

Сек*

5:33ч

Отдих

8:01ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.