Броколи с ананас сос от авокадо и песто от босилек
|
Продукти:Рецепта:Броколите (2 глави) се нарязват на дребни розички и се нареждат в порционни чинии. Отгоре се слагат резенчета ананас (200 г). Отделно се приготвя сос за салатата: Авокадото (1 бр), босилекът (1 връзка), зехтинът (4 с.л.), лимоновият сок (2 с.л.) и солта (1 ч.л.) се пасират с блендер до получаването на еднородна смес. Ако сосът е твърде гъст, може да се разреди с малко вода. Салатата се залива със соса и се поднася неразбъркана. |
Здравословна салата с броколи на пара, червени чушки и моркови 
Здравословна салата със сурови броколи, стафиди и шунка 
Средиземноморска салата със зелен фасул, варени броколи, лук и миди без черупки 
Зимна празнична салата с тиква, броколи, авокадо и нар 
Зелена салата с домати, броколи и чушки 
Салата с китайско зеле, броколи и тиквички 
Салата с броколи, запържени пилешки гърди, червен лук и дресинг от оцет, зехтин и мед 
Салата от паста, броколи, миди и сардини 
Свежа лятна салата с домати, авокадо и сушен риган 