Салата от варени картофи, кисели краставички и течна готварска сметана

Картофите (1/2 кг) се сваряват в подсолена вода, обелват се и се нарязват на четвъртинки. Към тях се добавят киселите краставички (6 бр), нарязани на дебели колелца, и ситно нарязаният пресен магданоз (6 стръка). В малка тенджерка на котлона се загрява течната готварска сметана (200 мл.)и в нея се разтваря кубчето пилешки бульон (1 кубче). Сосът се разбърква много добре и щом се сгъсти, с него се полива картофената салата. По желание се добавят черен пипер и сол, като се внимава да не се пресоли, поради наличието на сол в пилешкия бульон.