Бобена салата с чесън и авокадо

Зехтинът се загрява, към него се добавят ситно нарязаният чесън, розмаринът, семената от люта чушка и водата. Всичко се запържва и след няколко минути се добавя бобът от консерва, заедно с част от течността. Готви се 3-4 минути, така че ароматите да се смесят, а през това време авокадото се обелва, нарязва се на кубчета и се овкусява със сол и лимонов сок. Бобът се сваля от огъня и се смесва с авокадото. Разбърква се и салатата се слага в хладилника, за да се охлади.