Сандвичи за закуска с поширано яйце, авокадо, бекон и сос Холандез

Сандвичи за закуска с поширано яйце, авокадо, бекон и сос Холандез - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В тенджера се слага да заври вода. В метална купа се чукват жълтъците и се подправят с лимонов сок и 1 с.л. вода. След това се разбиват, купата се слага върху тенджерата с вряща вода и жълтъците се бъркат. На части и при непрекъснато бъркане се добавя разтопеното масло. Сосът се подправя със сол на вкус и се сваля от котлона.

В 2 малки купички и се чукват яйцата. В един литър вода се налива оцетът. Водата се оставя да заври и се завърта с помощта на лъжица. От ниско се пускат яйцата. Оставят се да се забулят. След това се отцеждат и се охлаждат в студена вода.

Беконът се нарязва на ивици и се запича на оребрен тиган. Филийките хляб също се запичат на оребрен тиган.

Върху филийките се слагат резени авокадо и слайсове бекон. Поставя се по 1 поширано яйце и се полива с приготвения сос Холандез.

Време за приготвяне:

20 минути

Коментирайте първи рецептата Сандвичи за закуска с поширано яйце, авокадо, бекон и сос Холандез

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

377 г
Калории 1329 кал66%
Калории от мазнини1161 кал215%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини20г6%
Мазнини129г 86%
Наситени61г
Мононенаситени 49г
Полиненаситени10г
Омега 3,6,972.3г
Омега 30.54г
Въглехидрати 28г9%
Фибри6.6г
Нишесте
Захари
Холестерол739мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А768мкг85%
B1 (Тиамин)0.448мг37%
B2 (Рибофлавин)0.669мг51%
B3 (Ниацианамид)4.76мг30%
B5 (Пантенол)2.99мг60%
B6 (Пиродоксин)0.509мг39%
B9 (Фолиева киселина)117мкг29%
B12 (Кобаламин)1.08мкг45%
C9мг10%
D3.48мкг7%
E (Токоферoл)4.43мг30%
K (Менадион)28.06мкг23%
Витамин Холин269.78мг49%
Калций123мг12%
Фосфор399мг57%
Желязо4.27мг36%
Натрий582мг39%
Магнезий85мг21%
Цинк2.76мг25%
Мед0.413мг46%
Манган0.941мг41%
Селен51.3мкг93%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1329 калoрии?

Тичане

1:46ч

Колело

2:33ч

Ски

2:55ч

Танци

3:24ч

Плуване

3:24ч

Фитнес

3:43ч

Велоергометър

4:05ч

Каланетика

4:32ч

Пазаруване

5:50ч

Ходене

5:50ч

Сек*

15:43ч

Отдих

22:43ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.