Салата с печена тиква, цвекло, авокадо, рукола, сирене и орехи с чеснов дресинг
|
Продукти:
Рецепта:Тиквата и цвеклото се измиват. Цвеклото се завива в алуминиево фолио и се слага в тава, а до него се слага тиквата. Поръсва се със сол и черен пипер и се пекат около 1 час на 200 градуса. Чесънът се пасира заедно със зехтин и сол на вкус. Тиквата и цвеклото се оставяат да се охлядат. Цвеклото се обелва и се нарязва на кубчета. Разбърква се с дресинга. Авокадото се почиства и се нарязва. В купа за салата се слага руколата. Добавят се авокадото, нарязаната тиква и цвеклото. Салатата се полива с още дресинг и се поръсва с натрошено сирене и орехи. |
Салата с рукола, печено цвекло, авокадо, синьо сирене и орехи 
Салата с печена тиква, бейби спанак, орехи, булгур и тофу 
Салата от сурови тиквички, моркови и краставици с дресинг от зехтин, оцет, мед, копър и чесън 
Салата с печено червено цвекло, авокадо, рукола и дресинг с горчица и мед 
Салата от попарена коприва, морков и краставица и сос от кисело мляко, сирене фета, чесън, копър и орехи 
Салата с рукола, синьо сирене, орехи, круша и меден дресинг 