Вегетариански рулца от тиквичи със сирене котидж и авокадо

Вегетариански рулца от тиквичи със сирене котидж и авокадо - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Кашуто се накисва във вода от предишната вечер, след това се изплаква и се отцежда добре. Тиквичките се нарязват на тънки ивици и се подсушават добре. Посоляват се и се оставят да престоят за около 10 минути, след което отново се подсушават.

В блендер или кухненски робот се смилат кашуто, оцет, лимонов сок и вода. Сместа се изважда от блендера и към нея се добавят сиренето котидж, накълцаните магданоз, зелен лук, лимонова кора, сол и черен пипер.

На всяка филийка тиквичка се слага от малко от сместа с кашуто и отгоре по желание се слагат по няколко бадема, парче авокадо и листенца мента. Тиквичките се навиват на рулца и се поднасят.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Вегетариански рулца от тиквичи със сирене котидж и авокадо

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

355 г
Калории 956 кал48%
Калории от мазнини711 кал132%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини32г13%
Мазнини79г 71%
Наситени17г
Мононенаситени 42г
Полиненаситени13г
Омега 3,6,957.53г
Омега 30.12г
Въглехидрати 44г18%
Фибри9.7г
Нишесте27г
Захари10г
Холестерол33мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А76мкг8%
B1 (Тиамин)0.608мг51%
B2 (Рибофлавин)0.562мг43%
B3 (Ниацианамид)3.41мг21%
B5 (Пантенол)2.03мг41%
B6 (Пиродоксин)0.841мг65%
B9 (Фолиева киселина)76мкг19%
B12 (Кобаламин)0.44мкг18%
C17мг19%
D0.15мкг0%
E (Токоферoл)6.54мг44%
K (Менадион)133.78мкг111%
Витамин Холин29.32мг5%
Калций297мг30%
Фосфор956мг137%
Желязо10.08мг84%
Натрий1123мг75%
Магнезий439мг110%
Цинк8.9мг81%
Мед2.963мг329%
Манган2.607мг113%
Селен30.3мкг55%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 956 калoрии?

Тичане

1:16ч

Колело

1:50ч

Ски

2:06ч

Танци

2:27ч

Плуване

2:27ч

Фитнес

2:40ч

Велоергометър

2:56ч

Каланетика

3:16ч

Пазаруване

4:12ч

Ходене

4:12ч

Сек*

11:18ч

Отдих

16:20ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.