Гриловани тиквички с чесново-балсамов дресинг
|
Продукти:
Рецепта:Тиквичките се нарязват на ленти по дължина. Намазват се със зехтин и се поръсват с подправки - риган, босилек, чесън на прах, черен пипер и сол на вкус. Пекат се на загрята скара на средно-висока температура за около 3-4 минути на страна. Намазват се с балсамов оцет и се запичат за още 1-2 минути и от другата страна. |

Задушени зеленчуци (патладжан, тиквички и чушки) на грил тиган с марината от балсамов оцет, чесън и зехтин
Салата с гриловани тиквички, фета сирене и рукола
Пълнени рулца от тиквички с пълнеж от катък, майонеза и чесън
Запечени мариновани зеленчуци на фурна - три вида чушки, бейби картофи, тиквички, чери домати и гъби
Хрупкави пържени тиквички
Кремообразна салата с краставици и заквасена сметана
Вегетариански рулца от тиквичи със сирене котидж и авокадо
Шишчета от бяла риба хек и тиквички на скара или грил тиган
Зелена сала с булгур, сурови тиквички и нахут и дресинг от зехтин и балсамов оцет