Пъстра салата с моркови, чушки, гъби и авокадо

Пъстра салата с моркови, чушки, гъби и авокадо - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Жълтата чушка (1 бр) се измива и почиства от дръжката и семките, нарязва се на средни по големина парчета. Чери доматите (100 г) се измиват и разполовяват, а морковът (1 бр) се обелва и настъргва на едрото ренде. Суровите гъби (100 г) се измиват старателно и се нарязват на полумесеци. Авокадото (1 бр) се обелва, костилката му се отстранява и се нарязва на кубчета. Веднага се залива с лимоновия сок (1 с.л.), за да не потъмнее. Зеленчуците се смесват в дълбока купа. Посоляват се и се овкусяват със зехтин (4 с.л.). Салатата се сервира веднага.

Време за приготвяне:

10 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

308 г
Калории 334 кал17%
Калории от мазнини261 кал48%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини5г6%
Мазнини29г 74%
Наситени4г
Мононенаситени 20г
Полиненаситени
Омега 3,6,922.42г
Омега 30.11г
Въглехидрати 19г22%
Фибри8.2г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А288мкг32%
B1 (Тиамин)0.253мг21%
B2 (Рибофлавин)0.395мг30%
B3 (Ниацианамид)4.85мг30%
B5 (Пантенол)1.94мг39%
B6 (Пиродоксин)0.567мг44%
B9 (Фолиева киселина)94мкг24%
B12 (Кобаламин)0.02мкг1%
C72мг80%
D0.1мкг0%
E (Токоферoл)3.82мг25%
K (Менадион)37.66мкг31%
Витамин Холин29.1мг5%
Калций30мг3%
Фосфор130мг19%
Желязо2.25мг19%
Натрий28мг2%
Магнезий60мг15%
Цинк0.97мг9%
Мед0.6мг67%
Манган0.448мг19%
Селен5.5мкг10%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 334 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:38ч

Ски

0:44ч

Танци

0:51ч

Плуване

0:51ч

Фитнес

0:56ч

Велоергометър

1:01ч

Каланетика

1:08ч

Пазаруване

1:28ч

Ходене

1:28ч

Сек*

3:57ч

Отдих

5:42ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.