Песто от рукола с пармезан и кедрови ядки

Песто от рукола с пармезан и кедрови ядки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

По традиционният начин пестото се приготвя, като всички продукти се счукват/стриват в мраморно хаванче. След това на тънка струя се налива зехтинът.

Но може да се приготви и по лесен начин, като руколата се измива и се слага в блендер.

Кедровите ядки се запичат и се прибавят към руколата заедно с пармезанът и чесънът.

Сместа се пасира до хомогенност. Внимателно и постепенно се добавя зехтинът.

Пестото се разбърква и се оставя покрито в хладилник.

Време за приготвяне:

20 минути

Коментирайте първи рецептата Песто от рукола с пармезан и кедрови ядки

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

205 г
Калории 580 кал29%
Калории от мазнини441 кал82%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини29г20%
Мазнини49г 75%
Наситени15г
Мононенаситени 25г
Полиненаситени
Омега 3,6,934.17г
Омега 30.02г
Въглехидрати 9г7%
Фибри2.5г
Нишесте
Захари
Холестерол41мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А234мкг26%
B1 (Тиамин)0.198мг17%
B2 (Рибофлавин)0.31мг24%
B3 (Ниацианамид)1.13мг7%
B5 (Пантенол)0.76мг15%
B6 (Пиродоксин)0.151мг12%
B9 (Фолиева киселина)67мкг17%
B12 (Кобаламин)0.4мкг17%
C9мг10%
D0.3мкг1%
E (Токоферoл)4.46мг30%
K (Менадион)134.28мкг112%
Витамин Холин33.13мг6%
Калций873мг87%
Фосфор564мг81%
Желязо3.85мг32%
Натрий988мг66%
Магнезий119мг30%
Цинк2.99мг27%
Мед0.303мг34%
Манган1.226мг53%
Селен17.4мкг32%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 580 калoрии?

Тичане

0:46ч

Колело

1:06ч

Ски

1:16ч

Танци

1:29ч

Плуване

1:29ч

Фитнес

1:37ч

Велоергометър

1:47ч

Каланетика

1:58ч

Пазаруване

2:32ч

Ходене

2:32ч

Сек*

6:51ч

Отдих

9:54ч

© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.