Домашен сос Песто с босилек, магданоз, орехи, чесън и зехтин

Name: Домашен сос Песто с босилек, магданоз, орехи, чесън и зехтин
Cook time: 20 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 400 г магданоз; 200 г босилек; 100 г орехи; 100 г пармезан; 100 мл. зехтин; 2 скилидки чесън; 5 г сол

Домашен сос Песто с босилек, магданоз, орехи, чесън и зехтин - снимка на рецептата

Принтирай

Продукти:

400 г магданоз
200 г босилек
100 г орехи
100 г пармезан
100 мл. зехтин
2 скилидки чесън
5 г сол

Рецепта:

Домашното песто се приготвя най-лесно в кухненски робот или блендер.

В съда се добавят почистеният магданоз (400 г), босилекът (200 г), запечените орехови ядки (100 г), настърган пармезан (100 г) и скилидките чесън (2 скилидки).

Продуктите се пасират добре. Добавя се зехтинът (100 мл.) и пестото се посолява на вкус. Разбива се още веднъж до еднородна смес.

Време за приготвяне:

20 минути

Подобни рецепти на Домашен сос Песто с босилек, магданоз, орехи, чесън и зехтин

Домашен сос песто с див чесън и орехи	Домашен сос песто от рукола с пармезан и кедрови ядки	Домашно песто с босилек, кедрови ядки, орехи и пармезан (замразено)
Песто сос със сушени домати, каперси, чесън, босилек и магданоз	Домашен песто сос от зелени маслини, босилек, печени чушки и чесън	Класически сос песто от пресен босилек, чесън, зехтин и кедрови ядки за спагети (паста) или месо
Песто сос от босилек, орехови ядки, сирене пармезан и чесън	Домашно песто с мариновани сушени домати, кашу и чесън	Доматен сос с чушки, магданоз, босилек и копър (зимнина)

Калории и хранителна стойност
Порция			75 г
Калории		171 кал	9%
Калории от мазнини		135 кал	25%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		6г	14%
Мазнини		15г	78%
	Наситени	3г
	Мононенаситени	7г
	Полиненаситени	5г
	Омега 3,6,9	11.65г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		4г	10%
	Фибри	2.3г
	Нишесте	0г
	Захари	0г
Холестерол		6мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		185мкг	21%
B1 (Тиамин)		0.052мг	4%
B2 (Рибофлавин)		0.08мг	6%
B3 (Ниацианамид)		0.72мг	5%
B5 (Пантенол)		0.26мг	5%
B6 (Пиродоксин)		0.102мг	8%
B9 (Фолиева киселина)		51мкг	13%
B12 (Кобаламин)		0.06мкг	3%
C		29мг	32%
D		0.04мкг	0%
E (Токоферoл)		1.88мг	13%
K (Менадион)		620.69мкг	517%
Витамин Холин		10.53мг	2%
Калций		177мг	18%
Фосфор		116мг	17%
Желязо		2.82мг	24%
Натрий		313мг	21%
Магнезий		46мг	12%
Цинк		0.97мг	9%
Мед		0.231мг	26%
Манган		0.589мг	26%
Селен		2.4мкг	4%

Домашен сос Песто с босилек, магданоз, орехи, чесън и зехтин

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Подобни рецепти на Домашен сос Песто с босилек, магданоз, орехи, чесън и зехтин

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?