Домашен сос Песто с босилек, магданоз, орехи, чесън и зехтин

Домашен сос Песто с босилек, магданоз, орехи, чесън и зехтин - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Домашното песто се приготвя най-лесно в кухненски робот или блендер.

В съда се добавят почистеният магданоз (400 г), босилекът (200 г), запечените орехови ядки (100 г), настърган пармезан (100 г) и скилидките чесън (2 скилидки).

Продуктите се пасират добре. Добавя се зехтинът (100 мл.) и пестото се посолява на вкус. Разбива се още веднъж до еднородна смес.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

75 г
Калории 171 кал9%
Калории от мазнини135 кал25%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини6г14%
Мазнини15г 78%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,911.65г
Омега 3
Въглехидрати 4г10%
Фибри2.3г
Нишесте
Захари
Холестерол6мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А185мкг21%
B1 (Тиамин)0.052мг4%
B2 (Рибофлавин)0.08мг6%
B3 (Ниацианамид)0.72мг5%
B5 (Пантенол)0.26мг5%
B6 (Пиродоксин)0.102мг8%
B9 (Фолиева киселина)51мкг13%
B12 (Кобаламин)0.06мкг3%
C29мг32%
D0.04мкг0%
E (Токоферoл)1.88мг13%
K (Менадион)620.69мкг517%
Витамин Холин10.53мг2%
Калций177мг18%
Фосфор116мг17%
Желязо2.82мг24%
Натрий313мг21%
Магнезий46мг12%
Цинк0.97мг9%
Мед0.231мг26%
Манган0.589мг26%
Селен2.4мкг4%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 171 калoрии?

Тичане

0:13ч

Колело

0:19ч

Ски

0:22ч

Танци

0:26ч

Плуване

0:26ч

Фитнес

0:28ч

Велоергометър

0:31ч

Каланетика

0:35ч

Пазаруване

0:45ч

Ходене

0:45ч

Сек*

2:01ч

Отдих

2:55ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.