Зелен чимичури сос от рукола
|
Продукти:
Рецепта:В кухненски робот или чопър се слага червен винен оцет, скилидките чесън, червен пипер, кимион и рукола. Пасират се, докато се образува паста. След това уредът се включва на по-ниска скорост и на части се налива зехтинът. Когато сместа стане хомогенна, се подправя със сол и черен пипер и се оставя в хладилника до консумация. |

Как се приготвя сос Чимичури
Сос Песто от рукола с пармезан и кедрови ядки
Разядка / дип с авокадо и лимон
Домашно песто с босилек, кедрови ядки, орехи и пармезан (замразено)
Дресинг за салата (винегрет) с босилек
Домашно бебешко пюре от замразен грах
Вариация на песто от коприва и сусамов тахан
Домашен сос песто от рукола с пармезан и кедрови ядки
Ароматен маслен билков сос с магданоз