|
Продукти:
Рецепта:В купа се разбъркват нарязаният на ситно лук, наситнената люта чушка, смленият чесън, оцет и сол. Сместа се оставя да престои около 10 минути. След това се добавят накълцаните кориандър, магданоз и риган. Налива се зехтинът и сосът се разбърква хубаво, докато съставките се смесят. Този сос може да се сервира както към различни ястия, така и да се използва за марината на месо. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 526 г | ||
| Калории | 1692 кал | 85% | |
| Калории от мазнини | 1548 кал | 287% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 9г | 3% | |
| Мазнини | 172г | 88% | |
| Наситени | 23г | ||
| Мононенаситени | 126г | ||
| Полиненаситени | 15г | ||
| Омега 3,6,9 | 140.68г | ||
| Омега 3 | 0.04г | ||
| Въглехидрати | 46г | 11% | |
| Фибри | 23.6г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 7г | ||
| Холестерол | 0мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 83мкг | 9% | |
| B1 (Тиамин) | 0.208мг | 17% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.223мг | 17% | |
| B3 (Ниацианамид) | 2.05мг | 13% | |
| B5 (Пантенол) | 0.28мг | 6% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.438мг | 34% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 53мкг | 13% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 96мг | 107% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 21.25мг | 142% | |
| K (Менадион) | 404.77мкг | 337% | |
| Витамин Холин | 18.87мг | 3% | |
| Калций | 471мг | 47% | |
| Фосфор | 272мг | 39% | |
| Желязо | 12.56мг | 105% | |
| Натрий | 2755мг | 184% | |
| Магнезий | 191мг | 48% | |
| Цинк | 3мг | 27% | |
| Мед | 0.672мг | 75% | |
| Манган | 1.626мг | 71% | |
| Селен | 14мкг | 25% | |
Тичане
2:15ч
Колело
3:15ч
Ски
3:43ч
Танци
4:20ч
Плуване
4:20ч
Фитнес
4:43ч
Велоергометър
5:12ч
Каланетика
5:47ч
Пазаруване
7:26ч
Ходене
7:26ч
Сек*
20:01ч
Отдих
28:55ч
Зелен чимичури сос от рукола 
Чимичури марината с чесън и магданоз за пилешко месо 
Сос Песто от рукола с пармезан и кедрови ядки 
Вариация на песто от коприва и сусамов тахан 
Домашно песто с босилек, кедрови ядки, орехи и пармезан (замразено) 
Крем супа от спанак и коприва със сметана 
Босилеков сос песто с кашу и слънчоглед 
Класическа рецепта за арменска аджика (разядка, зимнина) 
Ароматен пикантен сос от домати, люти чушки, лук и ароматни подправки – индийско орехче, босилек, канела, мащерка и бахар