Салата айсберг с рукола, радикио (цикория) и калмари

Салата айсберг с рукола, радикио (цикория) и калмари - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Измитите и едро нарязани айсберг (100 г) и радичио (100 г) се смесват в голяма купа. Към тях се прибавят и измитите листенца рукола (100 г), а също и настърганият морков (1 бр). Cалатата се овкусява със сол, зехтин (4 с.л.) и лимонов сок (3 с.л.), и към нея се добавят маринованите калмари от консерва, нарязани на колелца. Забележка: Можете да използвате и пресни калмари, като преди да ги добавите в салатата е необходимо да ги пуснете във вряща подсолена вода за кратко.

Време за приготвяне:

15 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

145 г
Калории 120 кал6%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини8г25%
Мазнини8г 57%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,95.95г
Омега 30.21г
Въглехидрати 6г19%
Фибри2г
Нишесте
Захари
Холестерол99мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А195мкг22%
B1 (Тиамин)0.067мг6%
B2 (Рибофлавин)0.232мг18%
B3 (Ниацианамид)1.29мг8%
B5 (Пантенол)0.59мг12%
B6 (Пиродоксин)0.082мг6%
B9 (Фолиева киселина)79мкг20%
B12 (Кобаламин)0.55мкг23%
C12мг13%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.71мг11%
K (Менадион)97мкг81%
Витамин Холин38.97мг7%
Калций76мг8%
Фосфор126мг18%
Желязо1.09мг9%
Натрий39мг3%
Магнезий34мг9%
Цинк1.06мг10%
Мед0.863мг96%
Манган0.26мг11%
Селен19.4мкг35%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 120 калoрии?

Тичане

0:09ч

Колело

0:13ч

Ски

0:15ч

Танци

0:18ч

Плуване

0:18ч

Фитнес

0:20ч

Велоергометър

0:22ч

Каланетика

0:24ч

Пазаруване

0:31ч

Ходене

0:31ч

Секс

1:25ч

Отдих

2:03ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.