Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна
|
Продукти:
Рецепта:Макароните (300 г) се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката. Изплаква се, отцежда се и се оставя настрани. Докато макароните се варят, се приготвят кюфтенцата. За целта се смесват двата вида кайма, с мокри ръце се оформят малки кюфтенца и се изпичат във фурна или в електрически пържолник (уред, подобен на тиган с капак с реотани). В тенджера се поставя доматеното пюре (400 мл.), заедно с подправките и зехтина. Щом заври, се добавя сварените макарони и се разбърква, докато ароматите се смесят. Макароните се сервират топли с кюфтенцата, поставени върху тях. |
Пене паста (макарони) с магданоз, домати и сирене пармезан 
Паста (макарони) с риба сьомга и сос от домати, зехтин, лук и босилек 
Пене със сос от червени чушки и сирене 
Варени макарони с орехи, сметана и сирене ементал и пармезан 
Макарони със сметана, домати и хайвер 
Макарони на фурна с пилешко месо, кашкавал и сос бешамел 
Печени макарони със спанак, шунка и заливка от яйца, прясно мляко и пармезан 
Макарони с магданоз и пармезан 
Печени солени макарони (пене) с броколи, яйца, орехи, прясно мляко, сирене пармезан и сметана на фурна 