Печени макарони (без варене) с домати, шунка, зеленчуци и сирене Фета на фурна
Продукти:
Рецепта:Лукът, целината и чесънът се нарязват на ситно, а зелената чушка - на малки кубчета. Поставят се в подходящ съд и се задушават за 3-4 минути в зехтин. Запържените зеленчуци се преместват от котлона и към тях се добавят настърганите домати и макароните. Всичко се разбърква добре и се подправя със сол и черен пипер. Поставя се в тавичка и се залива с малко вода, колкото да покрие пастата. Пече се на средна температура, като периодично се проверява дали е извряла течността. При необходимост се долива още. Щом пастата е сварена и течността е извряла, основното ястие се поръсва с шунка, нарязана на малки кубчета, и натрошено сирене Фета. Запича се за още няколко минути и се сервира горещо. |
