Рецепти с фета сирене

Гръцка салата от печени чушки и сирене Фета

Сиренето Фета се намачква с вилица и се смесва в купа със ситно нарязания магданоз, нарязаните на кубчета печени белени червени чушки, майонезата и черния пипер.

Лазаня с домати и сирене фета

Поставят се на котлона и доматеният сос ври, докато леко се сгъсти.

Селски омлет с чушки, маслини и сирене Фета

Заедно с почистените от костилките черни маслини се запържват до омекване в малко зехтин.

Сос от пет сирена за салати

Прясното мляко и сметаната се смесват и към тях се добавят настърганите сирена.

Свежа салата с чери домати, авокадо и сирене Фета

Зелената салата се накъсва на парченца, а чери доматите се разполовяват.

Салата с песто и сирене Фета

Пресният босилек, чесънът, зехтинът и солта се поставят в блендър и се пасират до получаването на сос песто.

Салата с пиле, череши, фета сирене и меден дресинг с хрян

В салатена купа се нареждат големи късове свежа зелена салата и върху тях се поставят парчетата пилешко.

Лазаня с кайма и сирене Фета

В дълбока купа се смесват каймата, хлябът, лукът, чесънът, магданозът, яйцето, черният, червеният пипер, кимионът, солта, натрошеното сирене Фета, ситно нарязаните мариновани сушени домати и ситно нарязаният босилек.

Пъстра зелена салата с маслини и сирене фета

Към нея се добавят обезкостените и нарязани на колелца маслини, нарязаната на кубчета чушка, разполовените чери домати и нарязаният на кубчета домат.

Чеснова пица със сирене моцарела, фета и чушки

Отрязва се основата на главата чесън и той се слага в предварително загрята фурна да се пече, като се напръсква с 1 с.

Гръцка салата (домати, краставици, чушки, маслини, лук и сирене Фета)

Поставят се в купа и към тях се добавят маслините, нарязаният на колелца червен лук, нарязаната на ивици зелена чушка, а също и подправките - зехтин и сол.

Запеканка с картофи, пилешко месо, гъби, сирене фета и кашкавал

Добавят се в тавата при картофите, заедно с кубчетата сирене фета.

Топчета от сирене, орехи, диня и грозде

Клечките се подреждат в подходящи чинии и предястието се сервира веднага.

Гръцка салата домати, краставици и маруля със сирене Фета

Доматът - на 6 полукръгчета.

Патладжани с майонеза, сирене, стафиди и кашу

С тази плънка на ролца се завиват патладжановите филийки, като се фиксират с клечки за зъби.

Печени патладжани със сирене и орехи

Патладжаните се нарязват на тънки филийки, посоляват се и се оставят за половин час да престоят, докато пуснат горчивия си сок.

Ролца от шунка със сирене Фета и печени чушки

Сиренето Фета се намачква с вилица в купа и към него се прибавят отцедените печени белени червени чушки, нарязани на дребни кубчета, а също и черният пипер и ситно нарязаният магданоз.

Солена торта с картофи, спанак, заквасена сметана и сирене Фета

Смесват се със сметаната и смачканото с вилица сирене Фета.

Спаначен пай със сирене Фета и сметана

Спанакът се измива и нарязва на едро.

Паста Орзо с домати, шунка, зеленчуци и сирене Фета на фурна

Преместват се от котлона и към тях се добавят настърганите домати и пастата.

Зеленчуково суфле с тиквички, спанак, сирене и яйца

Замразеният спанак се размразява и се поставя в гевгир, за да се отцеди много добре.

Студена гръцка салата от паста фузили с чери домати, краставици, маслини и сирене фета

Фузилите, макароните или друга паста се сварява, ал денте (според инструкциите на опаковката, но се вари приблизително 2 минути по-малко).

Спаначен дип (разядка, топеница) със сирене фета и заквасена сметана

Спанакът и чесънът се смесват с оставалите продукти.

Пълнени пуешки гърди (филе) със спанак, бекон и сирене Фета

Ястието се пече в загрятата фурна около 30 минути.

Лятна салата с диня, сирене фета и мента

Салатата се подравя със сок от лайм и зехтин.

Пролетна салата с розови домати, чушки, маслини и сирене фета

Зеленчуците се смесват в купа, овкусяват се със зехтин, босилек и сол.

Скариди Саганаки по гръцки с фета сирене, домати и чесън

Течността от доматите се оставя да изври.

Пълнени калмари със сушени домати, орехи и фета сирене

сиренето фета се намачква в купа.

Гръцка салата с чери домати, маринован червен лук, пресен босилек, сирене фета и маслини

Салатата се разбърква и се овкусява допълнително на вкус.

Гръцка салата със запържени скариди, сирене Фета и магданоз

Скаридите се почистват и се подправят със сол и черен пипер.

Гръцка салата с нахут от консерва и сирене Фета

Доматите и краставиците се измиват, почистват се и се нарязват на парчета.

Суфле от карфиол с прясно мляко и сирене фета на фурна

Млякото, шушулките кардамон, дафинов лист и половин лъжичка сол се слагат в тенджера и сместа се оставя да заври.

Манестра - гръцко ястие с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета

Слага се пастата орзо и се разбърква около минута, след което се добавя доматеното пюре.

Гръцки скариди саганаки с домати, узо и сирене фета

Това класическо гръцко ястие се състои от сотирани скариди, които традиционно се деглазират с узо, след това се заливат с богат доматен сос и накрая се гарнират с натрошено сирене фета.

Гръцка салата с паста орзо, чери домати, маслини, сирене фета и дресинг с лимон и риган

Сварената паста орзо се прехвърля в купа и се добавят продуктите за салатата и нарязаните на едро пресни билки.

Гръцка салата с диня, сирене фета, червен лук и мента

И двата продукта се слагат в купа за салата.

Тирокафтери – традиционна пикантна гръцка разядка със сирене фета и мляко

Този кремообразен гръцки дип или разядка обикновено се приготвя с комбинация от сирене фета, прясно или кисело мляко, люти чушки, зехтин и оцет.

Традиционна гръцка агнешка яхния с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета или кашкавал в глинен съд / гювеч

Ястието се похлупва и се пече на 180 градуса за 30 минути.

Тиропита – гръцки пай със сирене фета, гауда, пармезан и рикота

Подходяща тава се намазва с масло.

Лесни хапки от диня, фета сирене, билки и балсамов оцет

Хапките са лесни, бързи и здравословни – перфектни за следобедна закуска, предястие или като допълнение към свеж летен коктейл.

Диня с фета сирене и билки

Лятна свежа салата с диня, сирене фета, лайм и мента

Салатата се полива с дресинга и се поръсва с накълцана свежа мента.

Карфиол с пет вида сирена

В купа се изсипва прясното мляко и към него се добавят настъргани всичките видове сирене, солта и копърът.

Лазаня с цвекло и сирене Фета със сос бешамел

За целта в дълбок тиган се разтопява маслото и в него се задушават ситно нарязаните бекон, морков, лук и счукан чесън.

Талятели с рататуи от чушки, патладжани и тиквички и сирене фета

Добавят се нарязаните на кубчета патладжан, тиквичка и червена чушка.

Пържени кюфтета от тиквички по гръцки със сирене фета, брашно и галета

Прехвърлят се в купа и към тях се прибавят нарязаният на ситно пресен лук, натрошеното сирене фета, яйцето, брашното и галетата.

Разядка със сирене фета, кедрови ядки, маслини и фурми

Смесват се сиренето, магданозът, лимоновата кора, зехтинът и останалите фурми, маслини и ядки.

Печени картофени кюфтета (топчета) със сирене фета, масло, пресен зелен лук и кашкавал на фурна

Пекат се в предварително загрята до 200С фурна, около 15-20 минути или докато получат приятен златист загар.

Гръцки соленки с маслини, сирене фета, кашкавал и сусам

Яйцата се разбиват с киселото мляко и маслото.

Салата от фенел, грейпфрут и сирене Фета

Отгоре се слага нарязаното на кубчета сирене и салатата се подправя със зехтин и черен пипер.

Салата с паста Орзо / Арпа фиде с бейби спанак, сирене фета и чери домати

Бейби спанакът се измива добре и се подсушава.

Яйчена фритата със спанак, сметана и сирене фета на фурна

Сместа за фритата се подправя със сол и черен пипер на вкус и се прехвърля в кръгла тава, намазана с олио.

Пълнени калмари по италиански / средиземноморски с плънка от домати, сирене фета, маслини, каперси и сушени домати печени на фурна под фолио

Сиренето фета се смесва с доматите, маслините, сушените домати, босилека, каперсите, пипера, розмарина, ригана и мащерката.

Задушени пикантни скариди саганаки със сирене фета, доматен сос, бяло вино, зехтин и лук на фурна по Гръцки

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в зехтина за около 6 минути.

Скариди със сирене фета, зехтин и доматен сос по гръцки

По желание - главите им могат да се отстранят, но ястието стои по-ефектно, ако това не се направи.

Диня със сирене (саламурено или Фета)

За рецептата подходящо сирене е бялото българско краве сирене или мекото сирене Фета.

Гръцка свежа лятна салата с киноа, нахут, чери домати, краставици, чушки, сирене фета, маслини, риган и босилек

Салата се оставя се в хладилник, за да се охлади леко преди сервиране.

Гръцка Тиро Салата с фета сирене, домати, чушки и краставици

Добавя се половината сирене Фета.

Гръцка салата с диня, сирене фета, мента и маслини Каламата

Салатата се разбърква и накрая се добавят маслините каламата.

Пълнено пиле по гръцки с лимони, домати, тиквички, сирене фета и моцарела на фурна

Тиквичката, доматът, лукът и лимонът се нарязват на кръгчета.

Меки домашни соленки от бутер тесто със сирене Фета, яйца и маслини

Почистените маслини и сиренето се пасират.

Лодки от червени чушки със сирене фета и маслини

Всяка половинка от чушка се пълни с получената смес и се украсява с маслина.

Плодова салата от диня, ананас и сирене Фета

Салатата се напръсква със зехтин, лимонов сок и се поръсва със счукани орехови ядки.

Руладини (рулца) от патладжан с четири вида сирена и доматен сос на фурна

В тава за печене се разпределя половин чаша от доматения сос.

Зелена салата с пилешки хапки от бут, царевица от консерва, фета сирене и череши

На оребрен тиган се загрява масло и месото се запича.

Зелена салата с пилешки хапки на тиган и дресинг от авокадо, сирене фета, мед и хрян

Салатата се сервира и поднася, полята с получения дресинг.

Салата от попарена коприва, морков и краставица и сос от кисело мляко, сирене фета, чесън, копър и орехи

Всичко това се овкусява със сол, зехтин и лимонов сок и се разбърква.

Гръцка салата с патладжан, домати, сирене фета и дресинг от балсамов оцет, мед, зехтин и чесън

Патладжанът се нарязва, посолява се и се оставя да престои, за да се отцеди от горчивия сок.

Баница с кайма, гъби, чесън, лук, магданоз, сирене фета и прясно мляко на фурна

Фурната се загрява на 180 градуса.

Печени макарони (без варене) с домати, шунка, зеленчуци и сирене Фета на фурна

Щом пастата е сварена и течността е извряла, основното ястие се поръсва с шунка, нарязана на малки кубчета, и натрошено сирене Фета.

Гръцка свежа лятна салата с киноа, домати, краставици, чушки, сирене фета, маслини, риган и босилек

Салата се оставя се в хладилник, за да се охлади леко преди сервиране.

Предястие от печени тиквички пълнени със сирене и заквасена сметана

Тиквичките се измиват и нарязват на тънки филийки по дължина.

Телешка яхния с Арпа фиде (паста Орзо), домати и червено вино

Когато месото е готово, пастата се прехвърля в тава заедно с месото и соса.

Гръцки пържени доматени кюфтенца

Тази гръцка рецепта се свързва със Санторини, остров, известен с високо ценения местен сорт домати „Tomataki Santorinis“.

Страпацада – гръцки бъркани яйца (миш-маш) с домати и доматено пюре

Добавят се доматено пюре, сол и захар.

Колокитопита – традиционна гръцка солена баница (пай) с тиквички с домашно тесто

Паят се предлага в различни форми и размери и може да се консумира като закуска, предястие или леко основно ястие.

Агнешко Клефтико – традиционна гръцка яхния с агнешко месо

Слагат се в тава и се поръсват със сол и черен пипер.

Критараки – паста Орзо (Арпа фиде) със зеленчуци и наденица на фурна

Свалят се от котлона и към тях се добавят настърганите домати и пастата Орзо (Арпа фиде).

Гръцка зеленчукова яхния със зелен фасул, домати и картофи – Fasolakia (Фасолакия)

Това е една класическа лятна рецепта от Гърция.

Prasorizo (Прасоризо) – гръцко ризото с праз лук

Ястието лесно се подправя с различни зеленчуци, пресни билки или лимонов сок, но обикновено не включва месо или млечни продукти.

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Името на ястието на гръцки означава „пълнено“ и е типично лятно ястие.

Фасолада – гръцка боб чорба (супа)

Фасолада е проста и традиционна гръцка супа, приготвена от сушен бял боб, който се залива със зехтин и се яде с различни зеленчуци и билки като лук, целина и домати.

Бриам – класическо гръцко ястие със запечени зеленчуци – домати, картофи, патладжан и тиквички на фурна

Най-добре се описва като смесени печени зеленчуци, обикновено се състои от нарязани картофи, домати, патладжани и тиквички, които са обилно подправени със зехтин и различни подправки, след което са подредени внимателно и изпечени, докато всички вкусове се комбинират.

Спанакоризо – традиционно гръцко ястие – спанак с ориз, мента и копър

Традиционно се приготвя по време на постите, но и често се консумира през цялата година като здравословно основно ястие или като гарнитура към различни ястия с месо или морски дарове.

Кремообразна доматена супа от печени домати с макарони и сирене фета

Поставете блокчето фета в средата на доматите, като не забравяйте да го намажете със зехтина.