Пълнени калмари със сушени домати, орехи и фета сирене
|
Продукти:
Рецепта:Тубите калмари се измиват и се почистват. сиренето фета се намачква в купа. Добавят се счуканите орехи, накълцаните сушени домати, див лук и магданоз и риган. Калмарите се пълнят със сместа и се затварят с клечка. Пекат се на загрят грил тиган или скара по 2-3 минути на страна, като периодично се намазват със зехтин. Не трябва да се препичат, защото ще станат жилави. |

Пълнени печени калмари с гъби и ориз на фурна
Пълнени цели калмари (туби) със сирене, булгур и каперси на оребрен грил тиган
Пълнени калмари със сирене, чушки и чесън печени на скара
Пълнени калмари с лук, гъби и чесън печени на скара
Пълнени калмари по италиански / средиземноморски с плънка от домати, сирене фета, маслини, каперси и сушени домати печени на фурна под фолио
Пълнени калмари със зеленчуци, кедрови ядки и стафиди печени на фурна
Пълнени калмари с домати, чушки и сирене по сицилиански печени в тава на фурна
Пълнени калмари с ориз, лук и смляно месо от риба скумрия печени на фурна