Лимонов ориз със спанак и сирене фета на тиган

В голям тиган на среден огън се загрява мазнина и нарязаните лук и чесън се задушават до омекване. Слага се оризът и се налива бульонът.

Разбърква се и се добавят замразеният спанак, половината копър и лимоновата кора. Тиганът се похлупва и оризът се готви около 25 минути на среден огън или докато омекне.

След това се подправя с накълцан копър, лимонова кора, лимонов сок и отгоре се натрошават ядките и сиренето Фета.