Гръцка Тиро Салата с фета сирене, домати, чушки и краставици

Доматът се обелва и се почиства от семките. Нарязва се на дребни кубчета. Слагат се в купа и се добавят нарязаните червена чушка и краставица.

Салатата се подправя със стритите скилидки чесън, зехтин, лимонов сок, червен пипер, риган и черен пипер. Добавя се половината сирене Фета.

Всички продукти се пасират много добре до хомогенност. Слага се останалото настъргано сирене и салатата се разбърква добре.

Когато се сервира, се поръсва с накълцани лук и магданоз и малко лют червен пипер.