Гръцка салата с диня, сирене фета, червен лук и мента

Динята се почиства от кората и семената и се нарязва на парчета. Сиренето фета се нарязва на кубчета. И двата продукта се слагат в купа за салата.

Лукът се нарязва на тънки филийки се слага в купа. Добавят се маслините и нарязаните листа мента.

Приготвя се дресингът, като в купа се разбъркват лимонов сок, зехтин, кафява захар, сол и черен пипер на вкус. Дресингът се разбърква много добре и салатата се овкусява с него.

Накрая се добавят лукът, ментата и маслините и приготвената лятна салата се сервира.