Салата с печени патладжани, домати, сирене Фета и босилек

1 човек сготви това

Салата с печени патладжани, домати, сирене Фета и босилек - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 2 патладжана
  • 2 домата
  • 250 г сирене фета
  • 50 мл. олио
  • сол
  • 2 стръка босилек

Рецепта:

Патладжаните (2 бр) се измиват, нарязват се на колелца, посоляват се и се ставят за половин час да пуснат горчивия си сок. След това се изплакват и подсушават с кухненска хартия.

Патладжаните се поставят в тава и се заливат с олиото (50 мл.). Покриват се с фолио и се слагат във фурната. Пекат се около 30 минути при 200 градуса с фолио и след това още около 10 минути без фолио.

След като патладжаните изстинат, се сервират в порционни чинии, заедно с нарязаните на колелца домати (2 бр), нарязаното на плочки сирене Фета (250 г), листенцата пресен босилек (2 стръка) и малко сол.

По желание салатата се поръсва с черен пипер.

Време за приготвяне:

45 минути

Подобни рецепти на Салата с печени патладжани, домати, сирене Фета и босилек

Рецепта Салата кьопоолу - оригинална класическа рецепта с домати, печени чушки, патладжан и чесън Салата кьопоолу - оригинална класическа рецепта с домати, печени чушки, патладжан и чесън Рецепта Салата от задушени патладжани с червени чушки, домати и кориандър Салата от задушени патладжани с червени чушки, домати и кориандър Рецепта Гръцка салата с печени патладжани, домати, чушки, маслини и каперси Гръцка салата с печени патладжани, домати, чушки, маслини и каперси
Рецепта Салата Рататуй от мариновани зеленчуци (син патладжан, тиквички, лук, чушки) на грил Салата Рататуй от мариновани зеленчуци (син патладжан, тиквички, лук, чушки) на грил Рецепта Гръцка салата от печени чушки, сирене Фета и майонеза Гръцка салата от печени чушки, сирене Фета и майонеза Рецепта Млечна разядка / салата кьопоолу от печен патладжан (син домат) на фурна с майонеза, кисело мляко и чесън Млечна разядка / салата кьопоолу от печен патладжан (син домат) на фурна с майонеза, кисело мляко и чесън
Рецепта Салата с печени патладжани, сирене моцарела, домати, соев сос и магданоз Салата с печени патладжани, сирене моцарела, домати, соев сос и магданоз Рецепта Зелена салата с патладжани, чери домати и варени яйца полята с дресинг от зехтин, мед и соев сос Зелена салата с патладжани, чери домати и варени яйца полята с дресинг от зехтин, мед и соев сос Рецепта Салата от домати, краставици и зелени чушки с песто сос и сирене Фета Салата от домати, краставици и зелени чушки с песто сос и сирене Фета

Коментирайте първи рецептата Салата с печени патладжани, домати, сирене Фета и босилек

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

422 г
Калории 405 кал20%
Калории от мазнини306 кал57%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини8г8%
Мазнини34г 72%
Наситени15г
Мононенаситени 11г
Полиненаситени
Омега 3,6,915.87г
Омега 30.11г
Въглехидрати 22г21%
Фибри8г
Нишесте
Захари
Холестерол69мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А284мкг32%
B1 (Тиамин)0.193мг16%
B2 (Рибофлавин)0.255мг20%
B3 (Ниацианамид)2.2мг14%
B5 (Пантенол)1.04мг21%
B6 (Пиродоксин)0.325мг25%
B9 (Фолиева киселина)77мкг19%
B12 (Кобаламин)0.26мкг11%
C13мг14%
D0.38мкг1%
E (Токоферoл)0.94мг6%
K (Менадион)63.86мкг53%
Витамин Холин37.33мг7%
Калций92мг9%
Фосфор149мг21%
Желязо2.17мг18%
Натрий199мг13%
Магнезий59мг15%
Цинк0.88мг8%
Мед0.242мг27%
Манган0.604мг26%
Селен2.6мкг5%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 405 калoрии?

Тичане

0:32ч

Колело

0:46ч

Ски

0:53ч

Танци

1:02ч

Плуване

1:02ч

Фитнес

1:07ч

Велоергометър

1:14ч

Каланетика

1:23ч

Пазаруване

1:46ч

Ходене

1:46ч

Секс

4:47ч

Отдих

6:55ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.